饮食类词汇中英文对照
<P>appetite：胃口，食欲</P><P>black tea：红茶</P>
<P>beef tea：牛肉茶</P>
<P>coffee：咖啡</P>
<P>black coffee：不渗牛奶的纯咖啡</P>
<P>milk：牛奶</P>
<P>soda water：苏打水</P>
<P>chocolate：巧克力</P>
<P>syrup：糖浆</P>
<P>butter：牛油</P>
<P>table salt：餐桌上调味用的食盐</P>
<P>bread：面包</P>
<P>sandwich：三明治，夹肉面包</P>
<P>biscuit：饼干</P>
<P>snack：点心</P>
<P>pancake：熟煎饼；班戟</P>
<P>dessert：最后的甜食</P>
<P>wafer：煎饼<BR><BR>noodle：面；面条</P>
<P>spaghetti：意大利面</P>
<P>scrambled egg：炒蛋</P>
<P>teapot：茶壶</P>
<P>cup：茶杯</P>
<P>sauce：酱</P>
<P>whisky：威士忌</P>
<P>tea：茶</P>
<P>green tea：绿茶</P>
<P>lemon tea：檬柠茶</P>
<P>white coffee：牛奶咖啡</P>
<P>fruit juice：果子汁</P>
<P>cocoa：可可</P>
<P>ice-cream soda：冰淇淋苏打</P>
<P>jam：果子酱</P>
<P>sugar：砂糖</P>
<P>orange juice：橙汁</P>
<P>toast：烤面包</P>
<P>hot dog：热狗</P>
<P>pudding：布丁<BR><BR>refreshments：贴心</P>
<P>hot cake：热煎饼</P>
<P>muffin：薄饼</P>
<P>congee：粥</P>
<P>macaroni：通心粉</P>
<P>soft-boiled egg：半熟鸡蛋</P>
<P>poached egg：煮荷包蛋</P>
<P>milk jug：牛奶盅</P>
<P>saucer：茶碟</P>
<P>soy：中国酱油</P>
<P>champagne：香槟酒</P>
<P>to be under the table：喝醉</P>
<P>a little tight：有一点点醉</P>
<P>to feel tipsy：觉得微醉</P>
<P>to swallow greedily：狼吞虎咽</P>
<P>cocktail：鸡尾酒</P>
<P>yellow wine：黄酒</P>
<P>distilled water：蒸馏水<BR><BR>tiffin：午餐</P>
<P>dinner：正列</P>
<P>table d'hote：客饭；和菜</P>
<P>com cuts ：冷盘</P>
<P>today~special：本日特别列</P>
<P>soup：汤</P>
<P>ox-tail soup：牛尾汤</P>
<P>fish：鱼</P>
<P>fried pork chop：炸猪排</P>
<P>baked tomatoes：烘番茄</P>
<P>gravy：肉汁</P>
<P>mustard：芥末</P>
<P>vinegar：醋</P>
<P>spoon：匙羹</P>
<P>napkin：餐巾</P>
<P>buffet：自助餐</P>
<P>pea：豌豆</P>
<P>radish：葡萄<BR><BR>garlic：蒜</P>
<P>celery：芹菜</P>
<P>egg plant：茄子</P>
<P>tomato：蕃茄</P>
<P>brandy：白兰地</P>
<P>ginger ale：姜麦酒</P>
<P>iced water：冰水</P>
<P>supper：晚餐</P>
<P>a la carte：按菜牌点菜</P>
<P>hors d'ouvre：开胃菜，正餐前的小吃</P>
<P>salad：沙拉</P>
<P>vegetable soup：蔬菜汤</P>
<P>prawn：班节暇</P>
<P>beef steak：牛排</P>
<P>meat ball：肉丸</P>
<P>sausage：香肠</P>
<P>pepper：胡椒粉</P>
<P>pickles：酸泡菜</P>
<P>knife and fork：刀叉<BR><BR>plate：盘，平底碟</P>
<P>asparagus：芦笋</P>
<P>potato：马铃薯</P>
<P>onion：葱</P>
<P>cabbage：包菜，卷心菜</P>
<P>spinach：菠菜</P>
<P>bamboo shoot：笋</P>
<P>carrot：胡葡萄</P>
<P>a glutton：贪吃者</P>
<P>in season now：正在季节(=正是时菜)</P>
<P>out Of season now：已过季节(=不是时菜)</P>
<P>to wash down with wine：喝着酒而吃下</P>
<P>to make one's mouthwater：使人流涎(=见到好菜而口中生津)</P>
<P>to eat like a bird：吃得像鸟(=食量很少)</P>
<P>to nibble at the food：一点一点的吃</P>
<P>the pleasures of the table：饮与食</P>
<P>fried rice with egg and shrimp：虾仁蛋炒饭</P>
<P>minced beef with rice：免治牛肉饭</P>
<P>a gourmet：美食家，讲究吃的人</P>
<P>to go on a light diet：在实行定量的节食</P> <P>to have a couple of bottles of beer：喝一两瓶啤酒</P>
<P>to have a bath attached to the room：浴室连着卧室</P>
<P>to have a wash and rest awhile：洗个澡并休息一会儿</P>
<P>to ring the bell：按铃</P>
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