帅哥 发表于 2009-2-4 18:05:37

酒吧英文词汇

<P>咖啡类 </P>
<P>cappuccino 卡布其诺( 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡) </P>
<P>coffee latte 拿铁咖啡 </P>
<P>black coffee 黑咖啡 </P>
<P>white coffee 牛奶咖啡 </P>
<P>coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 </P>
<P>plain coffee 纯咖啡 </P>
<P>Blue Mountain 蓝山咖啡 </P>
<P>mocha 摩卡 </P>
<P>Viennese coffee 维也纳咖啡 </P>
<P>Irish coffee 爱尔兰咖啡 </P>
<P>decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 </P>
<P>Mesdames coffee 贵夫人咖啡 </P>
<P>espresso coffee 意大利特浓 </P>
<P><BR>酒类 </P>
<P>light beer 淡啤酒 </P>
<P>draught beer 扎啤 </P>
<P>rice wine 黄酒 </P>
<P>appetizer 餐前葡萄酒 </P>
<P>Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒) </P>
<P>gin 姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料) </P>
<P>Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮) </P>
<P>rum 郎姆酒 </P>
<P>Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒) </P>
<P>vodka 伏特加 </P>
<P>Smirnoff 皇冠伏特加 </P>
<P>whisky 威士忌 </P>
<P>brandy 白兰地酒 </P>
<P>Calvados 苹果白兰地酒 </P>
<P>Bailey's 百利甜酒 </P>
<P>Budweiser 百威啤酒 </P>
<P>Foster's 福士啤酒 </P>
<P>Beck's 贝克啤酒 </P>
<P>Carlsbery 嘉士伯啤酒 </P>
<P>Guinness 健力士啤酒 </P>
<P>claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒) </P>
<P>cider 苹果酒 </P>
<P>champagne 香槟酒 </P>
<P>cocktail鸡尾酒 </P>
<P>liqueur 白酒,烧酒 </P>
<P>bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒) </P>
<P>Tequila Sunrise 龙舌兰日出 </P>
<P>gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒) </P>
<P>Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)Gibson吉布森鸡尾酒 </P>
<P>screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒 </P>
<P>amaretto sour 杏仁酸酒 </P>
<P>margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒 </P>
<P>egg nog 蛋酒 </P>
<P>whisky sour 威士忌酸酒 </P>
<P>gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬 </P>
<P>grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒 </P>
<P>kir Royal 皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料) </P>
<P><BR>饮料类 </P>
<P>mineral water 矿泉水 </P>
<P>orange juice 桔子原汁 </P>
<P>orangeade, orange squash 桔子水 </P>
<P>lemon juice 柠檬原汁 </P>
<P>lemonade 柠檬水 </P>
<P>soda water 苏打水 </P>
<P>coke, coca cola 可口可乐 </P>
<P>pepsi cola 百事可乐 </P>
<P>sprite 雪碧 </P>
<P>milk shake 奶昔 </P>
<P>milk tea 奶茶 </P>
<P>fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料) </P>
<P><BR>器具类</P>
<P>bar 酒吧</P>
<P>counter 吧台</P>
<P>bar chair 酒吧椅</P>
<P>barman 酒吧男招待</P>
<P>barmaid 酒吧女招待</P>
<P>bartender 调酒师;酒吧男服务员</P>
<P>bottle opener 开瓶刀</P>
<P>corkscrew 酒钻</P>
<P>ice shaver 削冰器</P>
<P>ice maker 制冰机</P>
<P>ice bucket 小冰桶</P>
<P>ice tongs 冰勺夹</P>
<P>ice scoop 冰勺</P>
<P>cocktail shaker 调酒器</P>
<P>pouring measure 量酒器</P>
<P>juice extractor 果汁榨汁机</P>
<P>electric blender 电动搅拌机</P>
<P>water jug 水壶</P>

帅哥 发表于 2009-2-4 18:05:49

<P>champagne bucket 香槟桶</P>
<P>enamelled cup 搪瓷杯</P>
<P>ceramic cup 陶瓷杯</P>
<P>straw 吸管</P>
<P>decanter有玻璃塞的细颈酒瓶</P>
<P>mixing glass 调酒杯</P>
<P>beer mug 啤酒杯</P>
<P>champagne glass 香槟杯</P>
<P>measuring jug 量杯</P>
<P>wine glass 葡萄酒杯</P>
<P>brandy glass 白兰地杯</P>
<P>tumbler 平底无脚酒杯</P>
<P>goblet 高脚杯</P>
<P>tapering glass 圆锥形酒杯</P>
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