25年“真”与“争”——厦航乘务陈毅真印象
2010-10-13 《中国民航报》 高彬彬http://www.plane.cc/uploads/allimg/101017/1F23L124-0.jpg
图：陈毅真
1985年8月17日，16名平均年龄只有18岁的青年人，在厦门航空有限公司（Xiamen Airlines Ltd.，简称“厦航”）成立之初，带着飞翔的理想，远赴上海、广州进行培训和学习，克服各种困难后，她们开始了厦航空中服务事业的第一次旅程，为厦航乘务队的初创、发展、壮大做好了坚实的准备。如今，25年已经过去了，厦航第一批乘务员仍有多人坚守在蓝天，陈毅真，就是其中的一员。本期走进厦航第一批空中乘务员陈毅真，了解这位空姐背后的精彩人生。
真诚真心写就精彩人生 在厦航，陈毅真不仅是一个响亮的名字，更是一种精神的象征。她在空中服务岗位上创造了连续25年无一次旅客投诉的好成绩，其优质的服务赢得旅客1000多份表扬信。她被全国总工会授予“全国先进女职工”，被中国质量协会、中华全国总工会、共青团中央、全国用户满意工程联合推进办公室授予“全国用户满意服务明星”，全国妇联授予“全国三八红旗手”、福建省首届“五四青年”奖章，厦门市劳动模范等荣誉称号。
然而，深沉如墨、优雅如兰的她说：“我只是始终如一地保持了对职业的热爱，这些荣誉属于共同奋斗的集体。”其实在她轻描淡写的背后有许多故事。她的真诚和认真总是让人感动。
她是一个真诚对待旅客如自己亲人的乘务员。喂病人吃饭，背老人下机，替残疾者排忧，帮孕妇解难……每一个乘坐过陈毅真航班的旅客都会竖起拇指。
她是一个热爱乘务队伍，把乘务队当做“家”并努力经营的管理者。为了管理好队伍，经常与乘务员一起住在单身宿舍，孩子只能交给家里的老人带；每年大年三十，她牺牲与家人的天伦之乐坚守在乘务队，舍弃休息时间，带头飞行……在厦航乘务队，她成为受大家欢迎的“爱管闲事”的“大姐大”，成为许多乘务员心中最贴心的“毅真经理”。
她也曾“苦过、痛过、哭过”，数次因过度劳累而晕倒；长期备受失眠、头疼的折磨，只能吃祛痛药止疼……
但是，正如她的名字一样，她凭着坚毅、认真的性格，真诚对待旅客，真诚热爱自己的乘务队伍，最终，真诚、自然、亲切的服务赢得中外旅客的广泛赞赏，亲力亲为、带头垂范的表率作用，带领出一支高素质、高水准的乘务队伍。
争优争先打造一流团队 在工作上，陈毅真的“泼辣”、“严格”也是众所周知的。追求卓越、追求一流，是她对自己的要求，也是她抓队伍建设的不懈目标。
她带领厦航乘务队在民航率先编写出《厦航乘务工作手册》、《厦航乘务员训练大纲》等约14万字的规范运行手册；以现代企业绩效管理思想，通过乘务员百分制管理制度量化考核、竞聘上岗等办法，不断完善激励竞争机制，使厦航乘务员的服务精神和专业技能成为民航业界和福建省一张亮丽的名片。
在陈毅真的带领下，厦航乘务队6次获得全民航旅客满意度评比总分第一名，2006年获得“用户满意优质奖”的好成绩，先后被共青团中央、中国民用航空局（Civil Aviation Administration of China，简称“民航局”）授予全国级“青年文明号”称号，被全国妇联授予“全国巾帼文明示范岗”称号，被民航局授予“最佳乘务队”称号，被中华全国总工会评为“全国职工职业道德先进单位”，被中央文明委评为“全国创建文明行业工作先进单位”等。每当提起这些荣誉，许多乘务员都自豪地说：“因为我们有一个‘争强好胜’的好经理。”
2007年，陈毅真的职业生涯经历了一次大的变动，从乘务队调到配餐部任总经理，成为厦航“空中厨房”的领头人。然而这一次的岗位调动，丝毫没有减少她对蓝天事业的热情。她在职业转换后成功转型，在另一个岗位上继续创造一片崭新的天地，又带领出一支高水准的配餐队伍。
转岗到航空配餐部门后，她仍然保持每个月40小时的飞行任务。她不顾飞行的劳累，在配餐管理工作上大刀阔斧进行改革。她组织中西餐厨师讨论研究，如何使厦航的空中餐食除了满足人们的感官需求外，还能提供精神享受。她总结执行台湾包机的经验，成功推出120多种具有浓郁闽南特色的铁观音茶餐、茶点，让乘机的台商台胞又惊又喜。3年过去了，在她不懈的努力下，厦航的机上餐食已经迅速成为民航业界知名的空中美食，厦航配餐部也成为航空美食的孵化基地，“美味在云端”成为广大旅客对厦航空中餐食的口碑。
2010年8月16日，陈毅真顺利执行了自己的最后一个航班，随着“白鹭”完美在厦门落地，她的飞行生涯也画上了句号。然而，她与蓝天的情缘仍未了，今后她将把对蓝天事业的热爱投入到机上配餐工作中。她说：“配餐部的工作不仅能进一步发挥我的专长，而且还能更好地延续我与旅客的那份情愫。”不管在什么岗位上，如何服务好旅客才是陈毅真心中始终不变的目标。对陈毅真而言，25载蓝天梦，挥之不去的最是白鹭情！
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