南京禄口机场：候机楼餐饮价格将“平民化”
2011-08-31 《现代快报》 记者毛丽萍毫无疑问，相比上海、北京、杭州等机场餐饮，南京禄口国际机场（简称“禄口机场”）餐饮可谓“天价”，昨天（30日）记者对此进行了报道。面对肯德基的杀入，禄口机场的“天价餐饮”将何去何从？
对此，禄口机场昨天正式回应：肯德基是“掏了200万元”引进的，目的就是想通过竞争平抑高价。今后，机场的餐饮会越来越合理，且随着机场二期的建成，禄口机场餐饮也会变得“平民化”。
一碗面条98元、一杯现榨果汁四五十元，称为“天价”绝非言过其实。昨天，快报记者再次到“百达”、金陵汤面等多家禄口机场的餐饮店了解情况，他们都表示餐饮贵的一大原因就是场地租金贵。是否如此？候机楼经营管理公司表示不是那么回事，但至于场地租金一平米价格多少这是商业秘密，不便透露。
机场方面介绍，机场高物价不仅市民关注，他们也一直在关注。据候机楼经营管理公司相关负责人胡意平介绍，他们采取了三方面措施来平抑物价，一是搞自助餐，“两三年前，我们就开始搞自助餐，78元钱一份，50多个品种，不管现在物价怎么涨，自助餐价格维持不变”；二是去年机场投资了将近200万元开建了金陵美食广场，今年4月份才开业，引进夫子庙小吃，降低单品价格；三是西餐方面，有些旅客提出来太贵，这次又投资约200万元引进了肯德基。
昨天，候机楼经营管理公司总经理孙杰告诉记者，接下来，他们还会引进一些其他大型连锁店。“现在的机场场地比较小，像一些咖啡店、茗茶店等只能在外面先加工，然后把成品或者半成品再拿到机场来卖。等机场二期建成后，餐饮店会更多一些，而且价格以后会越来越合理，越来越平民化。”
据了解，机场二期将在2014年青奥会前建成。
事实上，机场的一些餐饮店都非常关注肯德基的开业时间。而昨天记者了解到，肯德基目前基本定在9月1日开业。
尽管还有几天才开业，但昨天已经有很多迫不及待的乘客“光顾”肯德基了。“太好了，以后到机场来也不怕被宰了。”“嗯，不错，肯德基进来，乘飞机多等会也无所谓了。”……
据候机楼经营管理公司有关人士介绍，看到肯德基要在机场开业，候机楼里的餐饮商家已经感觉到了压力，“我们也听到一些风声，有的商家已经开始酝酿降价了。”
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