台湾小吃的英文说法 - 航空论坛_航空翻译_民航英语翻译_飞行翻译

【早点】

a.. 烧饼　Clay oven rolls

b.. 油条　　　Fried bread stick

c.. 韭菜盒　　Fried leek dumplings

d.. 水饺　　Boiled dumplings

e.. 蒸饺　　　Steamed dumplings

f.. 馒头　Steamed buns

g.. 割包　　　Steamed sandwich

h.. 饭团　　　Rice and vegetable roll

i.. 蛋饼　　Egg cakes

j.. 皮蛋　　　100-year egg

k.. 咸鸭蛋　Salted duck egg

l.. 豆浆　　Soybean milk

m.. 米浆　　Rice & peanut milk

【饭类】

a.. 稀饭　　Rice porridge

b.. 白饭　　Plain white rice

c.. 油饭　　Glutinous oil rice

d.. 糯米饭 Glutinous rice

e.. 卤肉饭　 Braised pork rice

f.. 蛋炒饭 Fried rice with egg

g.. 地瓜粥 Sweet potato congee

【面类】

a.. 馄饨面　　Wonton & noodles

b.. 刀削面　　Sliced noodles

c.. 麻辣面　　Spicy hot noodles

d.. 麻醬面　Sesame paste noodles

e.. 鸭肉面　　Duck with noodles

f.. 鹅肉面　　Goose with noodles

g.. 鳝鱼面　 Eel noodles

h.. 乌龙面　　Seafood noodles

i.. 虾仔面线　Oyster thin noodles

j.. 板条　　　Flat noodles

k.. 米粉　　　Rice noodles

l.. 炒米粉　　Fried rice noodles

m.. 冬粉　　　Green bean noodle

n.. 榨菜肉丝面　Pork , pickled mustard green noodles

【汤类】

a.. 鱼丸汤　　Fish ball soup

b.. 贡丸汤　　Meat ball soup

c.. 蛋花汤　　Egg & vegetable soup

d.. 蛤蟆汤　　Clams soup

e.. 蚵仔汤　　 Oyster soup

f.. 紫菜汤　　Seaweed soup

g.. 酸辣汤　　Sweet & sour soup

h.. 混沌汤　　Wonton soup

i.. 猪肠汤 Pork intestine soup

j.. 肉羹汤　　Pork thick soup

k.. 花枝汤　　Squid soup

l.. 花枝羹　　Squid thick soup

【甜点】

a.. 爱玉　　　Vegetarian gelatin

b.. 糖葫芦　　Tomatoes on sticks

c.. 长寿桃　　Longevity Peaches

d.. 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls

e.. 麻花　　　Hemp flowers

f.. 双胞胎　　Horse hooves

【冰类】

a.. 绵绵冰　　Mein mein ice

b.. 菱角冰　　Oatmeal ice

c.. 地瓜冰　　Sweet potato ice

d.. 八宝冰　　Eight treasures ice

e.. 豆花　　　Tofu pudding

f.. 红豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

【果汁】

a.. 甘蔗汁　　Sugar cane juice

b.. 酸梅汁　　Plum juice

c.. 杨桃汁　　Star fruit juice

d.. 青草茶　　Herb juice

【点心】

a.. 蚵仔煎　　Oyster omelet

b.. 棺材板　　Coffin

c.. 臭豆腐　　Stinky tofu

d.. 油豆腐　　Oily bean curd

e.. 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd

f.. 天妇罗　　Tenpura

g.. 虾片　　　Prawn cracker

h.. 虾球　　　Shrimp balls

i.. 春卷　　　Spring rolls

j.. 鸡卷　　　Chicken rolls

k.. 碗糕　　　Salty rice pudding

l.. 筒仔米糕　Rice tube pudding

m.. 红豆糕　　Red bean cake

n.. 绿豆糕　　Bean paste cake

o.. 猪血糕　　Pigs blood cake

p.. 糯米糕　　Glutinous rice cakes

q.. 芋头糕　　Taro cake

r.. 肉圆　　　Taiwanese Meatballs

s.. 水晶饺　　Pyramid dumplings

t.. 肉丸　　　Rice-meat dumplings

u.. 萝卜糕　　Fried white radish patty

v.. 豆干　　　Dried tofu

【其他】

a.. 当归鸭　　Angelica duck

b.. 槟榔　　　Betel nut