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标题: 国航西南客舱部旺季狠抓“新两舱”服务规范及空防安全 [打印本页]

作者: 航空 时间: 2010-8-2 10:45:54 标题: 国航西南客舱部旺季狠抓“新两舱”服务规范及空防安全

目前正值暑期旺季，又值世博会期间，为了进一步加强落实《2010年暑运客舱安全服务质量保障措施》，顺利规范8月份国航即将推出的“新两舱”服务，国航西南客舱部两舱中心分批对在飞的一线两舱乘务员进行规范培训，保障两舱服务到位，保证飞行精力到位。
客舱部两舱中心业务经理杨溢以《服务规范汇编》为规范，从地面准备、迎宾服务、到空中餐饮服务全流程，把套摆和份摆的概念及服务流程进行了梳理，对两舱服务变化的细节之处进行了强调，对四种烘烤餐食的方法进行了讲解。重点突出了“两个文化”--茶文化、酒文化，“两种技能”--短暂沟通交流技能﹙SMALL TALK﹚、两舱环境管理技能。

同时中心还针对近期暑运旺季空防安全作出强调和要求，在暑运旺季期间，队员要提高空防安全意识，切实保障客舱安全到位，经得起组织和自身的检查。

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