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标题: 广州白云国际机场餐厅物价要“分星级“定价 [打印本页]

作者: 帅哥 时间: 2009-4-15 20:41:57 标题: 广州白云国际机场餐厅物价要“分星级“定价

2009-04-15 《羊城晚报》记者许静
　　广州白云国际机场昨（14）日召开新闻发布会，介绍东三、西三指廊招商计划。据机场股份公司分管商业的负责人介绍，随着今年底机场航站楼一批商铺租约的到期和全面招商的完成，到明年4月交易会前，广州白云国际机场作为“购物城”的全新商业面貌将基本展现。

电影吧书吧下月上旬开放

　　广州白云国际机场候机楼管理部总经理谢冰心介绍，广州白云国际机场的商业定位既是航空城，也是购物城，是国际一、二线品牌和国内一线品牌的品牌展示中心和区域购物中心，按照机场方面的设想，等地铁开通后，会有部分市民来机场不是为了坐飞机，而是专门来购物。
　　机场股份公司分管商业的负责人介绍，机场商业除了餐饮和零售以外，还将体现休闲、商务、娱乐、文化消费需求。据介绍，目前机场一层的白云艺术中心已经开业，另外小型电影吧、音乐书吧也将于5月上旬开放。

东三西三指廊10月投入使用

　　发布会上透露，机场正在建设中的东三、西三指廊将于今年10月初投入使用。
　　据介绍，东三、西三指廊将在广州白云国际机场率先实行餐饮价格星级管理制度，对各餐厅的价格档次进行分类，以星级表示各档次的价格水平，不同的星级餐厅商品价格限制不同，同时要求商家在餐厅的门面显眼处明示主要商品的价格，由旅客和机场对其进行监督。机场在招商时明确确定各餐厅的价格星级，商家在知道所投地点的商品价格星级的基础上估算自己的经营状况，向机场报价。东三、西三所设置的餐厅，包括二星和三星，其中二星餐厅的单品50%以上不能超过20元，70%以上的套餐价格不能高于38元，自助餐的价格不能高于48元。

机场物价参照三四星酒店

　　机场物价偏高一直是旅客反映较多的问题，机场主管商业负责人表示，该情况经努力已经有了很大的改善。该负责人表示，考虑到投资成本和环境条件，广州白云国际机场实现“同城同价”的参照系是市区三四星酒店。但考虑到机场的公益性质，机场也采取了不少主动的限价措施。比如要求机场品牌店实行正价商品同城同价，如麦当劳、真功夫机场店价格与其火车站价格相当。除此以外，还对必需品进行限价，如饮用水、饮料、饼干、方便面等必需品，在便利店、特产店内设机场限价专柜，要求便利店内两种以上的矿泉水不高于3元，三种以上的饮料不高于5元，两种以上饼干不高于5元，两种以上方便面不高于6元。
　　据介绍，机场一层还计划引进一个二星标准的饮食街，同时每一个国内出发指廊入口处都将引进一个二星级的美食广场，保证旅客在乘机路上能找到平价餐饮。

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