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Meat and Others 肉类及其它英语汇集 [复制链接]

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发表于 2009-1-12 16:10:46 |只看该作者 |倒序浏览
  • egg 蛋
  • duck egg 鸭蛋
  • goose egg 鹅蛋
  • quail egg 鹌鹑蛋
  • preserved egg 松花蛋
  • yolk 蛋黄
  • duck 鸭子
  • duck’s web 鸭掌
  • giblets 鸡(鸭)杂
  • gizzard 鸡(鸭)胗
  • pigeon 鸽
  • goose 鹅
  • pheasant 野鸡
  • grouse 松鸡
  • turtledove 斑鸠
  • mallard 野鸭
  • quail 鹌鹑
  • frog legs 田鸡腿
  • mussels 淡菜
  • laver 紫菜
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  • vermicelli 粉丝
  • wheat gluten 面筋
  • bean curd 豆腐
  • pickled bean curd 豆腐乳
  • bean curd sheets 千张
  • corn flakes 玉蜀黍片
  • prawn 对虾
  • scamp 大虾
  • lobster 龙虾
  • fish 鱼
  • yellow fish 黄花鱼
  • Meat 肉
  • Beef 牛肉
  • Pork 猪肉
  • Ham 火腿
  • Bacon 熏猪肉,腌肉
  • fowl 鸟肉
  • snake flesh 蛇肉
  • horse flesh 马肉
  • venison 鹿肉
  • poultry 禽肉
  • game 野味
  • sausage 香肠
  • kidney 腰子
  • liver 肝
  • tripe 肚,内脏
  • tongue 舌
  • minced meat 碎肉,肉糜
  • shredded meat 肉丝
  • fillet 鱼片,里脊
  • mutton 羊肉
  • lamb 羔羊肉
  • baby chicken 童子鸡
  • hen 母鸡
  • cock 公鸡
  • turkey 火鸡
  • shrimp 河虾,小虾
  • dried shrimp 虾米
  • shrimp shelled 虾仁
  • fish roe 鱼子
  • pomfret 鲳鱼
  • mackerel 鲭鱼
  • dace 鲮鱼
  • squid 鱿鱼
  • carp 鲤鱼
  • silver carp 白鲢
  • crucian carp 鲫鱼
  • black carp 青鱼
  • salmon 马哈鱼,鲑鱼
  • shark 鲨鱼
  • shark’s fin 鱼翅
  • eel 鳝鱼
  • marine eel 海鳗
  • tuna 金枪鱼
  • pike 梭子鱼
  • blunt-snout 武昌鱼
  • sturgeon 鲟鱼
  • trout 鳟鱼
  • loach 泥鳅
  • turtle 甲鱼
  • abalone 鲍鱼
  • crab 蟹
  • river crab 河蟹
  • sea crab 海蟹
  • clam 文蛤
  • oyster 牡蛎
  • snailfish 剥皮鱼
  • cod 鳕鱼
  • octopus 章鱼
  • sea weed 海带
  • mudsnail 田螺
  • sardine 沙丁鱼,鲱鱼
  • cuttlefish 墨鱼
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