配餐计划的下发与执行

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地面服务管理中心经理复核后报客舱与地面服务部总经理签字批准后下发，由配餐管理员转交各客舱供应室、乘务队、飞行部、外代理人食品公司、各外站机供处。fficeffice" />

作为配餐计划说明的《业务通告》与《月份配餐计划表》一并下发，《业务通告》由客舱供应机供业务主管审核签发。《业务通告》必须加盖“客舱与地面服务部客舱供应”的公章后方可生效，原件由配餐管理员负责存档。

配餐管理员必须于每月月底前将次月配餐计划录入运行网－乘务准备－配餐计划栏中，同时于每月10日前将配餐计划录入到配餐核算系统。