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日本料理的一些翻译 [复制链接]

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发表于 2009-1-14 10:45:41 |只看该作者 |倒序浏览

有很多朋友喜欢吃日本料理,可是你知道它们的翻译吗?请看本文。

  冷盘(刺身):Cold Platters

  综合生鱼片: Assorted Sashimi

  生鲜虾片: Fresh shrimp appetizer

  生鲜牛肉: fresh beef appetizer

  汤:soups(shirumono)

  味噌汤: Miso Soup

  明虾汤: Prown Soup

  煮菜:simmered dishes(Nimono)

  福袋煮:stuffed Tofu Pockets

  南瓜鸡米: Pumpkin with chicken

  煮金线鱼: Soy Simmered Golden Thread

  筑前煮: Chikuzen Ni

  金平牛蒡: Beef with Burdock Root

  煮昆布小鱼: Simmered Kombu-Fish Rolls

  冬瓜蟹肉: wintermelon

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