西南分公司完成2010冬春换季航班选餐工作

航空

      2010年11月4日，根据国航西南分公司（以下简称“西南分公司”）航班换季工作统一安排，西南分公司选餐小组在西南航空食品公司进行了2010年冬春换季航班选餐工作。

此次选餐工作不仅是正常的航班换季选餐，还是西南分公司迎接SKYTRAX四星级评定和开展百日服务竞赛活动重要内容之一。西南分公司各级领导高度重视此项工作，西南分公司刘政副总经理、客舱部领导、财务部领导、总部客舱部领导亲临现场指导选餐工作。

此次选餐的重点在于与服务星级评定相结合，提高餐食特别是新两舱餐食满意度水平。选餐小组成员根据我公司航线结构、机型结构、餐别种类、特色偏好等，对照星级评定差距，着重于新两舱餐食质量，对西南航空食品公司提供待选餐食进行精心挑选，确保色、香、味、餐食质量和数量达到公司要求。刘副总特别强调了此次选餐的重要性，要求选餐小组与西南航空食品公司全力配合，圆满完成本次选餐工作。同时，刘副总对西南航空食品的大力配合表示感谢，相信双方在以后的工作中能够更加紧密的配合，使得公司的餐食质量上新台阶。经过一天的努力工作，最终挑选出了符合公司服务要求的餐食品种，圆满地完成了选餐工作，为公司餐食满意度提升、为提高服务质量打下了良好的基础。