国泰航空新一季“中华美食篇”推广活动启动

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图1：所有由香港出发的国泰航空航班，将于头等及商务客舱供应三十多款镛记酒家美食。

　香港国泰航空有限公司（Cathay Pacific Airways Limited，简称“国泰航空”）宣布展开新一季“中华美食篇”推广活动，再度与享负盛名的镛记酒家合作为头等及商务旅客呈献机上佳肴。
　　“中华美食篇”推广活动于2000年首度推出，旨在为乘客带来各式各样的机上中式餐膳，不断提升菜肴质量之余，同时宣扬香港作为美食之都的美誉。过去10年来国泰一直与不少本港着名食府、名厨及饮食界专家携手把香港地道的名菜引入机上餐膳中。
　　此次为国泰航空及镛记酒家第四度合作，让乘客于空中品尝镛记备受推崇的美馔。镛记酒家是五十年代崛起的香港著名食府，在本地饮食界甚具代表性，更于2010年获米芝莲饮食指南评选为一星级荣誉食肆。

　图2：鹅肝肠滑鸡煲仔饭是此次“中华美食篇”推广活动所呈献的佳肴之一。


　　国泰航空会于2月1日至4月30日所有由香港出发的国泰航空航班供应约三十款镛记酒家美食，包括砂锅梅子鹅、金华麒麟鸡、鲍鱼鹅肝卷、宫保凤尾虾、金豉银鳕鱼、银环柱甫汤及鹅肝肠煲仔饭等。
　　国泰航空餐膳概念及设计经理杜辉贤表示：“国泰航空很高兴透过新一季‘中华美食篇’美馔为乘客的飞行体验带来崭新味觉享受，并再度与镛记酒家合作呈献多款特色佳肴。国泰及镛记酒家均一向以优质产品见称，相信有关菜肴能让乘客称心满意。”

图3：在新一季度的“中华美食篇”推广活动中，国泰航空与镛记酒家再度携手合作。


　　镛记酒家董事兼总经理甘健成先生表示：“本人非常荣幸，第四度获邀设计国泰航空中华美食篇飞机餐膳，今年适逢镛记酒家六十八周年，再次伙伴合作，将中国美馔以崭新平台往返国际，宣扬香港‘美食之都’美誉。”
　　除了优质的佳肴外，国泰的飞机餐膳亦供应一系列高素质的葡萄酒，乘客如欲购买上述佳酿于家中享用，可于机上或网上平台“Discover the Shop”直接订购，只要安坐家中便可透过“府上送货服务”安排订购的葡萄酒及其他优质货品一并送到府上，详情请浏览www.cathaypacific.com/dutyfree。