扬州包子成东航配餐 首批发往南京禄口机场

民航

2010-04-13 《扬州晚报》 记者嵇尚东

　昨天（12日），一辆厢式货车从开发区兴扬路15号出发，载着400箱5.8万只五丰富春包子，开往南京禄口国际机场。这些包子，将被端上飞机航班用作航空套餐。扬州五丰富春食品公司总经理郑涛介绍，该公司上周已与中国东方航空股份有限公司（China Eastern Airlines Corporation Limited，简称“东航”）签订合作协议，五丰富春包子将长期供应东方航空。这也是扬州包子首次成为航空配餐。
　　春节前，东航拟增加航空配餐品种，尤其是地方名特优产品，经多家选择，锁定了五丰富春的速冻包点，双方随后进行了接触和沟通。4月初，东航专家组来到扬州五丰富春公司实地考察，五丰富春随后又派设计人员到东航交流，双方最终确定开发重量30克的包子，并于上周签订了供货合同。
　　郑涛介绍，首批包子将试用于60多个航班，预计每天消费量5000只，下一步计划开发100克的大包子。
　　“五丰富春包子上飞机，扩大了企业的销售，更重要的是宣传了扬州，宣传了富春品牌。”扬州五丰富春食品公司品管部经理李荣生表示，公司正在计划进军其他航空公司餐饮市场。