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Cookery 烹饪法英语汇集 [复制链接]

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发表于 2009-1-12 16:07:58 |只看该作者 |倒序浏览
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  • cookbook 烹调书
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  • heavy 难消化的
  • lightly seasoned 味淡的
  • fresh 新鲜的
  • tasteless 无味的
  • steamed 蒸的
  • seasoned加佐料的
  • boiled 煮的
  • broiled 烧烤
  • scalded 炖的
  • stir-fried 炒的
  • braised 焖
  • fried 煎
  • chinese cooking 中国式烹调
  • cooked in light brine 卤的
  • braised with soy sauce 红烧
  • crisp 脆的
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  • fat 肥的
  • smelling 腥的
  • lean 瘦的
  • peppery 辣的
  • hard 硬的
  • spiced 加香料的
  • soft 软的
  • taste 味道
  • greasy 油腻的
  • deliious 美味的
  • light 清淡的
  • deep-fried 炸
  • smoked 薰
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