帅哥 发表于 2009-1-14 09:41:02
maloyl 苹果酰基;羟基丁二酰基 <BR>malpighia 美国热带和亚热带地区一种小灌木树的果实[Malpighia punicifolia] <BR>malt ① 麦芽 ② 麦芽酒 ③ 啤酒 <BR>malt amylase 麦芽淀粉酶 <BR>malt beverage 麦芽饮料 <BR>malt carbohydrase 麦芽糖酶 <BR>malt cleaner 麦芽洗涤机 <BR>malt conversion 制成麦芽 <BR>malt culms 麦芽 <BR>malt drying 麦芽干燥 <BR>malt drying kiln 麦芽干燥炉 <BR>malt dust ① 麦芽槽;麦芽糖 ② 麦芽渣 <BR>malt extract 麦芽汁;麦精 <BR>malt floor 麦芽制造室 <BR>malt house 麦芽厂;麦芽库 <BR>malt kiln 麦芽干燥炉 <BR>malt kilning 麦芽入炉干燥 <BR>malt liquor 麦芽酒;啤酒 <BR>malt meal 麦芽粉 <BR>malt mill 麦芽粉碎机 <BR>malt milling 碾碎麦芽 <BR>malt rootlets 麦芽 <BR>malt sprout 麦芽 <BR>malt sugar 麦芽糖 <BR>malt wort 麦芽汁 <BR>maltase 麦芽糖(化)酶 <BR>malted barley 发芽大麦;麦芽 <BR>malted beer 加麦曲啤酒 <BR>malted dust 麦芽粉 <BR>malted milk 麦芽乳;麦芽汁;麦乳剂 <BR>malthouse 麦芽厂;麦芽仓库 <BR>malting 麦芽制造;麦粒发芽;制成麦芽糖 <BR>maltitol 麦芽糖醇〔甜味剂,甜度接近蔗糖〕 <BR>maltobiose 麦芽糖 <BR>maltodexrin 麦芽糖糊精 <BR>maltoflavin 麦芽黃素 <BR>maltogenic amylase 生麦(芽糖)淀粉酶 <BR>maltol [= 3-hydroxy-2-inethyl-4-pyrone]麦芽酚〔增香剂上;风味增强剂〕 <BR>maltoryzine 一种由黃曲霉产生的有毒结晶状物质 <BR>maltosazone 麦芽糖脎 <BR>maltose 麦芽糖 <BR>maltose glucosyltransferase 麦芽糖转葡糖基酶 <BR>maltose phosphorylase 麦芽糖磷酸化酶 <BR>maltoside 麦芽糖苷 <BR>maltotriose 麦芽三糖 <BR>maltster 麦芽生产工人 <BR>maltum拉 麦芽 <BR>malty 麦芽味;麦芽的;含麦芽的;麦芽做的;啤酒 <BR>malva Jeaf 冬苋菜 <BR>malvidin 二甲花翠素;锦葵色素〔天然食用色素〕 <BR>mam-chao 糯米糟鱼酱〔柬埔寨产〕 <BR>mam-cu-sak 糯米糟鱼酱〔柬埔寨产〕 <BR>mamalade 马茉兰;结皮果冻 <BR>mamaliga 玉米粥 <BR>mame cherry 豆樱[Prunus incisa] <BR>mamey 曼蜜苹果[Mannea americana] <BR>mammal 哺乳动物 <BR>Mammalia 哺乳动物类 <BR>mammalian 哺乳动物(的) <BR>mammalogy 哺乳动物学 <BR>mammary 乳房的;胸的 <BR>mammary gland 乳腺 <BR>mammee;mammey[= mamey]曼密苹果〔产于热带非洲〕 <BR>mammiferous 哺乳类的 <BR>mammilla 乳头 <BR>mammillary 乳头(状)的 <BR>mammillate (d) 乳头状的;乳头状突起 <BR>mammilliform 乳头状的 <BR>mammin 乳腺激素 <BR>mammogen 乳腺发育激素 <BR>Mammoth Gold 金色多叶烟〔烤烟品种〕 <BR>mammoth wildrye 巨野麦[Elymus giganteus] <BR>mammotropic hormone 催乳激素 <BR>mammotropin 催乳激素 <BR>mamoncillo 蜜果[Melicocca bijuga] <BR>mat-tom 虾酱〔束埔产寨产〕 <BR>manatee 海牛〔海洋哺乳动物〕[Trichechus manatus] <BR>manchu cherry 山樱桃;毛樱桃[Prunus tomentosa] <BR>manchu filbert 东北榛[Corylus sieboldiana var.mandshuriea] <BR>manchurian lilac 关东丁香[Syringa velutina] <BR>mandarin (e) 橘子;橘子香酒 <BR>mandarin (e) oil 橘皮油[取自Citrus reticulata的鲜果皮;增香剂] <BR>mandarin (e) orange 柑橘[Citrus reticulata] <BR>mandarinfish 鳜(鱼);桂鱼[Sinipercachuatsi] <BR>mandatory standard 法定标准 <BR>mandelate 扁桃酸盐 <BR>mandelic acid 扁桃酸;苯乙醇酸 <BR>mandelenitrilase 扁桃腈酶;苯羟(基)乙腈酶<BR>mandelonitrile 扁桃腈;苯乙醇腈 <BR>mandeloyl 扁桃酰;苯乙醇酰 <BR>mandragorine 蔓果碱 <BR>mandrelling 拉延 <BR>manducation 咀嚼 <BR>manducatory 咀嚼的 <BR>mane 鬃毛 <BR>manga pari 月桂树杧果[Mangifera laurina] <BR>manganese 锰〔人体所需微量元素之一〕 <BR>manganese chloride 氯化锰〔营养增补剂〕 <BR>manganese gluconate 葡糖酸锰〔营养增补剂〕 <BR>manganese glycerophosphate 甘油磷酸锰〔营养增补剂〕 <BR>manganese hypophosphite 次磷酸锰〔营养增补剂〕 <BR>manganese sulfate 硫酸锰〔营养增补剂〕 <BR>manganism 锰中毒 <BR>mangcorn 混合粒 <BR>mangelwurzel 饲用甜菜[Beta vulgaris] <BR>mangler 磨肉机 <BR>mango (melon) ① 杧果;檬果[Mangifera indica]② 灯笼辣椒;狮头辣椒 ③ 醋渍黃瓜〔或甜瓜〕 <BR>mangole-wurzel[= mangelwurzel]饲用甜菜 <BR>mangosa oil 楝子油[取自 Meliaazadirachta的籽] <BR>mangosteen 山竹果;倒捻子[Garcinia mangostana] <BR>mangosteen oil 山竹果油 <BR>mangrove crab 锯绿青蟹[Scylla serrata] <BR>mangrove jack 紫红笛鲷[Lutianus argentimaculatus] <BR>mangrove snapper 灰笛鲷[Lutianus griseus] <BR>Manhattan cockatail 曼丝坦雞尾酒;威士忌加淡或甜的苦艾酒 <BR>manhead (人)孔盖 <BR>manhole 人孔〔设备上供人出入用〕;刀门 <BR>manifold ① 多样的 ② 集合管 ③ 重瓣胃;反蜀动物第三胃 <BR>manifold condenser 多管冷凝器 <BR>manifold distributing (片色热交換器的)压紧端板 <BR>manifold heater 多管加热器 <BR>manifold valve 歧管阀;进流阀 <BR>manihoc;manihot[= cassava]木薯[Manihot utilissima] <BR>manila 白纸板 <BR>manila lined board 单面白纸板 <BR>Manilla 呂宋烟〔马尼拉产雪茄烟〕 <BR>Manilla hcmp 呂宋大麻 <BR>Manilla nut 花生 <BR>manioc[= cassava]木薯[Manihot utilissima] <BR>maniocca ① 木薯 ② 木薯淀粉 <BR>manipulator 操纵者;控制器 <BR>manna ① 甜菜(属)② 蓝蟹〔制罐头用的大螯海螃蟹〕 ③ 甘露蜜;木蜜 <BR>manna-croup 粗小麦粉 <BR>mannan 甘露聚糖 <BR>mannase 甘露聚糖酶 <BR>manninotriose 三聚甘露糖 <BR>mannitan 失水甘露醇 <BR>mannite 甘露(糖)醇 <BR>mannitic acid 甘露糖酸 <BR>mannitol[= 1,2,3,4,5,6-hexanehesol]甘露(糖)醇〔营养增补剂;组织改进挤〕 <BR>mannitol fermentation 甘露醇发酵〔葡萄酒病害〕 <BR>mannocarolose 甘露聚糖 <BR>mannoheptitol 甘露庚糖醇 <BR>mannoheptose 甘露庚糖 <BR>mannoheptulose 甘露(型)庚酮糖 <BR>mannohydrazone 甘露糖腙 <BR>mannoketoheptose 甘露七碳糖 <BR>mannonic acid 甘露糖酸 <BR>mannopyranose 吡喃甘露糖 <BR>mannosamine 甘露糖胺 <BR>mannosans 甘露聚糖 <BR>mannose 甘露糖 <BR>mannosidase 甘露糖苷酶 <BR>mannoside 苷露糖苷 <BR>mannosido-glycerate 甘露糖甘甘油酸 <BR>mannosocellulose 甘露糖纤维素〔得自咖啡树的纤维素〕 <BR>mannotetrose 甘露四糖 <BR>mannuronic acid 甘露糖醛酸 <BR>manometer 压力表;气压计 <BR>manometer pressure 表压 <BR>manometer tube 压力管 <BR>manoscope 流(体)压(力)计 <BR>manruot (越南产)鱼露 <BR>manta 双吻前口鲾鲼;大鳐[Manta birostris];虾鹏〔广东土名〕 <BR>mantle 〔酒、汽水等〕盖满泡沫的 <BR>manual 手工的 <BR>manual controller 手动控制器 <BR>manual grading 手工分级 <BR>Manucol 一种海藻酸钠的商品名 <BR>manufachrers granulated sugar 大晶粒砂糖<BR>manway 人孔;刀门 <BR>many plies 重瓣胃;反蜀动物第三胃 <BR>Manzanillo 曼柴尼罗〔橄榄品种名〕 <BR>mao-tai chiew中 茅台酒 <BR>maple 槭树(属)[Acer] <BR>maple fondant 软糖 <BR>maple sugar 槭糖;枫糖 <BR>maple syrup 槭糖浆;枫糖浆 <BR>mapletree 甘蔗槭树 <BR>mappable 可用团表示的 <BR>marang 极香面包果[Artocarpus odoratissimus] <BR>maranta ① 葛(根淀)粉 ② 竹芋 <BR>marantic 消瘦的 <BR>marasca sour cherry 马拉斯加酸樱桃[Prunus cerasus var.marasca] <BR>maraschino意 马拉斯樱桃酒 <BR>maraschino cherry ① 马拉斯金樱桃 ② 保藏在马拉斯金樱桃甜酒中的樱桃 <BR>marasin 小皮伞菌素 <BR>marasmatic 消瘦的;消耗的 <BR>marasmic 消瘦的;消耗的 <BR>marasmus 消瘦;消耗 <BR>marbled meat 荚花肉;五花肉 <BR>marbled ray 波纹鳐 <BR>marbled stingray 花点魟[Dasyatis varnak] <BR>marc ① 果渣;残渣 ② 葡萄榨渣 ③ 由葡萄渣或苹果制的状特另或白兰地 <BR>marc brandy 由葡萄渣发酵的白兰地 <BR>marchpane ① 蛋白杏仁糖果〔常制成动物或水果等形状〕 ② 杏仁和糖捣成的粉 <BR>mare ① 牝马;母马 ② 牝驴 <BR>margaric acid 十七(烷)酸;珍珠酸 <BR>margarin (e) 人造黃曲;麦淇淋 <BR>margin of safety 安全限度 <BR>maria 江鳕[Lota lota] <BR>mariculture 养鱼 <BR>marigold 金盏花素〔天然色素〕 <BR>mariguana 大麻叶 <BR>marihuana ① 大麻叶 ② 大麻毒质 ③ 粉蓝烟草 <BR>marihuana cigarette 大麻烟卷 <BR>marijuana 大麻叶〔北美产〕 <BR>marinade ① 醋汁;醋汁食物;鱼肉用调味液〔用橄榄油、柠檬汁、醋及香料混合而成,供鱼、肉烹调前浸渍用〕 ② 加味酒〔由葡萄酒、醋、香料等配成〕 ③ 用加味酒泡的鱼或肉 <BR>marinate 醋渍〔做色拉时将雞肉、虾等先用醋浸渍再加蛋白酱〕 <BR>marine algae 海洋藻类;海藻 <BR>marine animal 海生(哺乳)支物 <BR>marine animal oils 海生动物汪类 <BR>marine biology 海洋生物学 <BR>marine crab 还海棱子蟹[Portunns pelagieus] <BR>marine eel 海鳗[Muraenesox cinereus] <BR>marine fish 海洋鱼类 <BR>marine food (product) 海产(食)品;海味 <BR>marine plant 海生植物 <BR>marine product 海产品;水产品 <BR>marine resources 海洋资源 <BR>marine yeast 海洋酵母 <BR>marinobufotoxin 海蟾毒甾素 <BR>maripa 棕榈[Palma maripa] <BR>maripa oil 棕榈油 <BR>maripan fruit 水果杏仁软糖 <BR>marjoram oil 马郁兰油[得自Thymus mastichina,原产西班牙;增香剂] <BR>market milk 市售鲜奶;(新鲜)消毒牛奶 <BR>market sardine 脂眼鲱[Etrumeus micropus] <BR>marketabie life 上市质量保藏期;货架期 <BR>marketing fresh 鲜销 <BR>markhor 大卷角山羊〔喜马拉雅山产〕 <BR>marlins 旗鱼科 [Histiophoridae] <BR>marmalade 马茉兰;橘皮果冻;橘子(或柠檬)果酱帅哥 发表于 2009-1-14 09:41:21
marmite ① 酸制酵母 ② 陶制烹饪用具;砂锅;焖锅 <BR>marmite can 大型食品保暖容器 <BR>Marquaardt 马夸特(奶粉溶解度)测定法 <BR>marrous glace 蜜饯栗子 <BR>marrow ① (骨)髓 ② 果肉 ③ 食用葫芦 ④ 滋养品 <BR>marrow squash 西葫芦;食用葫芦 <BR>marrowbone 髓骨;食髓用骨 <BR>marrowbrain 脑脊髓 <BR>marrowfats 一种大(青)豌豆 <BR>marrowless 无髓的 <BR>marrowspoon 刮髓用的细长匙子 <BR>marrowy 骨髓多的 <BR>marsala 马尔沙胖妞甜葡萄酒〔产于西里岛〕 <BR>marshmallow ① 药用蜀葵[Althaea officinalis]② 果汁软糖〔用明胶或蛋白加糖搅打发泡成比牛轧糖软的一软糖〕 <BR>marshmallow beater 棉花(软)糖搅打机 <BR>marsoon 白鲸[Delphinapterus leucas] <BR>Martin 一种连续式无菌装罐机 <BR>martini (cocktail) 马拉尼酒[由苦艾酒、杜松子酒混合而成的一种雞尾酒] <BR>marumi kumquat 圆金柑;圆金橘[Fortunella japonica] <BR>marvick 刚断奶的小牛 <BR>Maryland 马里兰烟 <BR>marzipan [= almond paste]杏仁软糖;杏仁糖酱〔25 %杏仁泥加75 %糖〕;马齐滨糖 <BR>marzipan cake 杏仁蛋糕 <BR>masculin 雄性激素 <BR>maser 微波激射(器) <BR>mash ① (麦芽)糖化醪;麦芽浆〔啤酒原料〕 ② 做麦酒、啤酒时用的种发酵剂〔类似 <BR>酒曲〕 ③ 磨碎;揉匀;捣成糊状的东西;马铃薯酱 <BR>mash boiling (麦芽)糖化醪的煮沸 <BR>mash density 糖化醪浓度 <BR>mash tub 麦芽浆桶;糖化桶 <BR>mash tun 麦芽浆桶;糖化桶 <BR>mashed ① 磨碎的;碾碎的 ② 粉碎的;开水煮的(麦芽) <BR>mashed eel 炒鳝糊〔中菜名〕 <BR>mashed fruit 果浆〔水果经破碎后的果肉及果汁混合物〕 <BR>mashed potatoes 马铃薯泥 <BR>mashed vegetables 菜泥 <BR>masher 压碎机;捣烂机 <BR>mashing 淀粉糖化 <BR>mashing off 煮浆 <BR>mashlook 低级面粉面包;次粉面包 <BR>mashy 磨碎的;稀烂的 <BR>maskinonge 大梭鱼 <BR>maslin 杂粮面包〔由小麦和裸麦粉制成〕 <BR>Mason jar 美胜瓶〔家庭自制罐头食品用的大口玻璃瓶〕 <BR>mass ① 质(量)② 块;丸 <BR>mass balance 物料平衡 <BR>mass defect 质量亏损 <BR>mass flow 质量流量 <BR>mass poisoning 集体 性食物中毒 <BR>mass spectrograph 质谱仪 <BR>mass spectrometer 质谱仪 <BR>mass spectrum 质谱 <BR>mass synchrometer 高频质谱仪 <BR>mass transfer 传质 <BR>massecuite 糖膏 <BR>massecuite syrup 晶向蜜 <BR>massol’s bacillus 保加利亚乳酸菌 <BR>mast ① 一种伊朗的酸奶 ② 猪食用树、栗等果实 <BR>master pine 台湾果松[Pinus masteriana] <BR>master routine 主程序 <BR>mastic ① 乳香;玛蹄脂 ② 乳香酒 ③ 胶粘剂 ④ 淡黃色 <BR>masticable 可咀嚼的;可撕捏的 <BR>masticate 咀嚼;嚼碎;撕捏;捏和 <BR>mastication ① 撕捏(作用)② 咀嚼(作用) <BR>masticato 撕捏机;捏和机;搓揉机;碎肉机 <BR>masticatory (过于)咀嚼的;用来促进唾液分泌的咀嚼物 <BR>masticatory substance 助嚼料 <BR>mastitis 乳房炎;乳腺炎 <BR>mastitis milk 乳腺炎乳 <BR>mastless 不结果实的 <BR>mat (装糖、咖啡等用的)蒲包 <BR>mate ① 马黛茶[Ilex paraguariensis]② 乌拉圭茶叶 <BR>matelote法 用酒、葱等为作料的一种法式炖印 <BR>material balance ① 物料平衡 ② 物粒状衡算 <BR>materuized milk 母乳化牛奶<BR>matie 性未成熟的肥鲱鱼 <BR>matie cure 鲱鱼的淡盐醃制〔去除鱼子和精腺〕 <BR>matie-full 性成熟的鲱鱼 <BR>matoke 煮过的新鲜香蕉 <BR>matreel 鲐鱼[Pseumatphors japonicus] <BR>matricaria 母菊;洋甘菊 <BR>matricin 母菊素 <BR>matricyte 母细胞 <BR>matrine 苦参碱 <BR>matrix ① 基质;板模 ② 子宮 <BR>matroos-pipe 烟斗 <BR>matsu-take 松口蘑;松蕈〔著名食用菌〕[Armillaria matsutake] <BR>matt ① 丛;簇 ② 无光泽 <BR>matte finish 糙面马口铁 <BR>matted crystal 晶子 <BR>matted curd 切面粗糙的凝块 <BR>matter 物料;物质 <BR>matter-of-fact 平淡无味的 <BR>maturation 成熟 <BR>maturation period 成熟期 <BR>mature ① 成熟(的)② 酿成的〔葡萄酒等〕 <BR>mature salt 陈盐(一年以上) <BR>mature stage 成熟期 <BR>mature wine 醇熟的酒 <BR>maturemeter (果蔬)成熟度测定仪 <BR>maturing agent 陈化 剂;熟化剂;面粉处理剂 <BR>maturity 成熟;成熟度;成熟期 <BR>matzoon 一种发酵奶饮料 <BR>matzoon milk 阿万尼亚乳酒 <BR>matzos;matzoth [单数:matzo]〔犹太人在逾越节吃的〕不发酵面包 <BR>mauvein (e) 苯胺紫 <BR>maw ① 鳔 ② 喉 ③ 食道 ④ 动 的胃;反蜀动物的第四胃 <BR>maw bound 便秘的 <BR>maw oil 罂粟油 <BR>maw worm 胃肠道寄生虫 <BR>mawkish 酸味道的;风味不良的;乏味的 <BR>mawseed 罂粟子 <BR>maximization 增加到最大限度 <BR>maximum and minimum thermometer 最高最低溫度计 <BR>maximum dose level 最高剂量 <BR>maximum error 最大误差 <BR>maximum growth temperature 最高生长溫度 <BR>maximum permissible dose 最大允许剂量 <BR>maximum ration 最大喂食量 <BR>maximum temperature thermometer 最高溫度计 <BR>maximum thermometer 最高溫度计 <BR>maximum tolerated dose 最大耐量 <BR>May Duke 珊瑚(樱桃品种名) <BR>May thorn 山楂 <BR>mayidism 天蜀黍中毒 <BR>mayonnaise ① 蛋黃磷〔由橄榄油、蛋黃和柠檬汁等制成〕 ② 用蛋黃酱调味的食物 ③ 色拉油拌的凉菜 <BR>maysin 玉米的可凝性球蛋白 <BR>maytree 山楂 <BR>maza 胎盘 <BR>mazaedium ① 粘表层 ② 孢粉团 <BR>mazer (古时)硬木制饭酒大碗 <BR>mazo- “乳房” <BR>mazum 一种酸奶 <BR>maun 阿美尼亚乳酒 <BR>mazzard cherry 欧洲甜樱桃[Prunus avium] <BR>Mb[= myoglobin]肌红蛋白 <BR>MbO2[= myoglobin oxide]氧化肌红蛋白 <BR>MDR [= mini8mum daily requirements]每天的最低需要量 <BR>mead 蜂蜜酒;蜜酒;蜜汁饮料 <BR>meadow 牧场;草地 <BR>meadow clover 红苜蓿 <BR>meadow mushroom 洋蘑菇[Agaricus campestris] <BR>meadow peavine 坟地香豌豆[Lathyrus pratensis] <BR>meal ① (粗)粉;细粒 ② 麦片;玉米片 ③ 进餐 ④ 膳食;一餐 ⑤挤奶;一次挤奶所得量 <BR>meal charge 饭餐费 <BR>meal ticket 饭票;餐房 <BR>meal time 进餐时间 <BR>mealie 玉米(穗);玉蜀黍(穗) <BR>mealies 玉米;包谷;玉蜀黍 <BR>mealiness 粉状;粉性 <BR>mealtime 吃饭时间 <BR>mealv (粗)粉状的;撒上粉的 <BR>mealy bug 粉蚧科的介壳虫〔葡萄等果树害虫〕 <BR>mealy structure 粉状结构 <BR>mean activity 平均活度 <BR>mean deviation 平均偏差 <BR>mean error 平均误差 <BR>mean lethal dose 牛(数)致死量 <BR>mean temperature difference (平)均溫差<BR>measle ① 牛囊尾幼虫;絛虫幼虫;囊虫 ② 家畜囊虫病 <BR>measling 产生白斑 <BR>measure analysis 容量分析(法) <BR>measurement 测量 <BR>measurement range 测定范围 <BR>measuring cylinder 量筒 <BR>measuring filler 定时装填机 <BR>measuring flask (容)量瓶 <BR>meat ① 肉 ② 果肉;瓤 <BR>meat and drink 饮食 <BR>meat ball (炸)肉丸 <BR>meat cattle 肉用牛;菜牛 <BR>meat chopper 碎肉机;绞肉机 <BR>meat curing 肉类保藏 <BR>meat diet 肉食;荤食 <BR>meat extract gelatin 肉膏明胶 <BR>meat factor 肉系数〔用测定氮量来磪定肉制品中非脂肪肉含量〕 <BR>meat flenser 〔鲸、海豹〕割肉机 <BR>meat fly 肉蝇 <BR>meat grinder 绞肉机 <BR>meat infusion 肉浸液 <BR>meat juice 肉汁 <BR>meat maggot 肉蝇幼虫;蛆 <BR>meat mincing machine 碎肉机;斩拌机 <BR>meat modifier 肉质改进剂 <BR>meat offering 供品;祭品〔一般由面粉和油制成〕 <BR>meat patty 肉饼 <BR>meat pie 肉馅饼 <BR>meat pocket 肉馅饺子 <BR>meat safe 菜櫥;金属菜罩 <BR>meat shredder 粗绞肉机 <BR>meat tea 有肉食冷菜的正餐菜点 <BR>meat tenderiser 肉类致嫩剂 <BR>meat-ax (e) 大斩肉刀 <BR>meat-eating 食肉的 <BR>meat-packing 內类联合企业〔包括屠宰、制冷、制罐、销售〕 <BR>meatarian 肉食者;喜欢吃肉的人 <BR>meatless meat 人造肉 <BR>meaty 肉(似)的;肉多的;滋补的;有营养的 <BR>meaty food 仿肉制品 <BR>mechanical 机械的;力学的 <BR>mechanical impurities 机械性杂质 <BR>mechanism 机理;机构;历程 <BR>mechanized 机械化的 <BR>mechanocyte 成纤维细胞 <BR>mechanogram 机械记录图 <BR>mecilenic acid 十四(碳)烯酸 <BR>mecocyanin 龙胆二糖花青苷 <BR>meconate 罂粟酸盐 <BR>meconism 罂粟中毒;阿片中毒;阿片癖 <BR>MED[= minimum effective dose]最小有效剂量 <BR>medailon 中段裹脊肉 <BR>median lethal dose 牛(数)致死量 <BR>median tolerance limit 牛(数)致死浓度 <BR>mediator 媒介;媒质;介体 ;催化剂 <BR>medic 苜缩属[Medicago] <BR>medical 医学的;医药的 <BR>medical certificate 诊断书;健康情況说明书 <BR>medical chemistry 医药化学 <BR>medical examination 体 格检查 <BR>medical inspection 检疫;健康检查 <BR>medicament 药(物);药剂 <BR>medicate ① 加入药品 ② 用药治疗 <BR>medicated 加有药品的 <BR>medicated food 加药食料〔或饲料〕 <BR>medicated wine 药酒 <BR>medication 加入药品;药疗法 <BR>medicative 加有药品的;有药效的;可治病的 <BR>medicinal ① 药用的 ② 药物 <BR>medicinal carbon 药用炭 <BR>medicinal crops 药草 <BR>medicinal herb 药草 <BR>medicinal paraffin oil 药用石蜡油 <BR>medicine ① 医学 ② 药物;药剂 ③ 酒 <BR>medicine liqueur 药酒 <BR>medium ① 介质 ② 培养基 ③ 中等(的);中间 <BR>medium acid food 弱酸性食品[pH4.5~5.0] <BR>medium patent 乙级央粉〔出粉率65~75 %〕 <BR>medium red salmon 银鲱 <BR>medium salted fish 中盐鱼;中咸鱼 <BR>medium salting 中盐渍 <BR>medium wheat 中等硬粒小麦 <BR>medlar 欧楂[Mespilus germanica] <BR>medley 混杂物;杂锦菜 <BR>Medoc法 美杜克红葡萄酒 <BR>medulla 髓质 <BR>medulla ossium 骨髓 <BR>medulla sheath 髓鞘<BR>medulla spinalis 脊髓 <BR>medullary (骨)髓的;髓状的 <BR>medullated 有髓的 <BR>medullispinal 脊髓的 <BR>medullocell 髓细胞帅哥 发表于 2009-1-14 09:42:31
<P>γ-nonalactone[= aldehyed c-18]γ-壬內酯;椰子醛;十八醛〔增香剂〕<BR>nonanal[= pelargonic acldehyde]壬醛〔增香剂〕<BR>nonaocptide 九氨酸肽<BR>nonconductor 非道体 <BR>nondecylic acid 十九烷酸<BR>nondurables 只供短期消费的<BR>none 无;缺<BR>nonfat dry milk 脫脂奶粉<BR>nonglutinous rice 粳米<BR>nonoic acid 壬酸<BR>nonose 壬糖<BR>nonovalytic 不分解蛋白的<BR>nonpareil 沾有糖屑的扁圆巧克力糖;装饰糕点用的彩色糖粒<BR>nonpolar group 非极性基<BR>nonspecific inhibition 非尃一性抑制<BR>nonvalent 无化合价的;不能化合的<BR>nonyl 壬基<BR>nonyl acid 壬酸<BR>nonyl acetate 乙酸壬酯〔增香剂〕<BR>nonyl alcohol 壬醇〔增香剂〕<BR>noodle (轧制)面条[由辊压而成;nacaronl由挤压而成]<BR>noodle-cutting machine 面条切裂机<BR>noodles soup with chicken 雞块面条汤〔西点名〕<BR>noodles soup with sea food 三鲜汤面〔中点名〕<BR>noodles soup with shredded chicken 雞丝汤面〔中点名〕<BR>noodles soup with shredded meat 肉丝汤面〔中点名〕<BR>nor-leucine 正亮氨酸;正白氨酸<BR>norbixin 降胭脂树素<BR>norborneol 隆冰片<BR>nordihydroguaiareic acid[NDGA]正二氢愈疮酸〔抗氧剂〕<BR>norfolk capon 熏鲱鱼<BR>nori 紫菜;紫菜干[Porphyra]<BR>noria 斗式提升机;戽水车<BR>norit (e) 一种脫色用活性炭<BR>norite eluate factor 叶酸的老名称<BR>norleucyl 正亮氨酰基<BR>norm 标准;规格;当量<BR>normal 标准的;正常的;当量的<BR>normal calomel electrode 当盐甘汞电极<BR>normal concentration[N]当时浓度,标准浓度<BR>normal development 正常发育<BR>normal distribution 正态分布<BR>normal habitat 正常生长环境<BR>normal incidence 正入射<BR>normal juice 原汁<BR>normal milk 〔分娩一星期后的〕正常乳<BR>normal phase method 正相(展开)法<BR>normal pressure 标准压力<BR>normal saline 生理盐水<BR>normal solution 规定溶液;当量溶液<BR>normal temperature 标准溫度<BR>normality 常量浓度<BR>normalization 正常化;鯞一化<BR>nornicotine 降烟碱;去甲烟碱<BR>northern bluefin 青千金枪鱼[Neothunnus tonggol]<BR>notrhern dogfish 白斑角鲨[Squalus acanthias]<BR>northern pike 白斑狗角[Esox lucius]<BR>northern rorqual 鳁鲸[Balaenoptera borealis]<BR>norvaline 正缬氨酸<BR>Norway lobster 挪威海蟹虾[Nephrops norvegieus]<BR>Norway pout 挪威鳕[Gadus esmarki]<BR>nosazontology 病原学;病因学<BR>nose ① 鼻子 ② 尖端 ③ 嗅觉 ④ 喷嘴<BR>noes paint (威士忌)酒<BR>nosebrain 嗅脑<BR>nosepiece 換镜旋座;物镜转換盘<BR>nosetiology 病原学;病因学<BR>nosh (吃)点心<BR>nosher 吃点心的人<BR>nosotoxicosis 中毒症<BR>nosotoxin 致病毒素<BR>Nostoc 念珠藻(属)<BR>Nostoc commune vauch 葛仙米〔食用藻类〕<BR>nostril 鼻孔<BR>nosy ① (茶)香的 ② 发臭味的;对臭味敏感的<BR>not fat solid[N.F.S.]非脂肪固形物<BR>not tender 不夠嫩<BR>notatin 葡糖氧化酶[由Penicillium notatum分离而得]<BR>notch ① 凹口;切口;缺口 ② (罐身)切角<BR>notching machine (罐身)切角机<BR>nougat 牛轧糖<BR>nougatines 巧克力牛轧糖<BR>nourish 喂养;给以营养<BR>nourishing 富于营养的;滋养的<BR>nourishment ① 滋补品 ② 营养豊富 ③ 喂养 ④ 营养状況<BR>Novadelox 过氧苯甲酰的商品名〔面粉处理剂〕<BR>novain 肉毒碱的老名称<BR>novolac;novolak (线型)酚醛清漆<BR>novoac epoxy 酚醛环氧树脂<BR>noxa 病因;病原<BR>noxious 有害的;有毒的;不衡生的<BR>noyau 法 加果仁油调的甜酒;叶仁白兰地酒<BR>nozzle ① 喷嘴;喷头 ② (茶壶)嘴<BR>nozzle angle 喷射角<BR>nozzle head 喷嘴头<BR>nozzle ring 喷管环;喷嘴环<BR>NPN[non-protein nitrogen]非收白质(态)氮<BR>NR[= nutritive ratio]营养率<BR>N.R.C[= Nationa Research Council]国家科学工作者协会:(美国)国家科委<BR>NSA[= National Standards Association]美国 国家标准协会<BR>NSDA[= National Soda Drinks Association]美国清涼饮料协会<BR>N-terminal N-末端;氨基末端<BR>N.T.P ① [number of theoretical plates]理论塔板数 ②[= normal temperature and pressure]常溫常压<BR>nubbin ① 发育不全的小穗;发育不全的果子 ② 一小块 <BR>nubbing (水果)去梗和去蒂 <BR>nubilose 喷雾干燥器 <BR>nuciform 胡桃状的 <BR>nucin 胡桃酸;胡桃素 <BR>nucis 坚果的 <BR>nuclear 核的 <BR>nuclear nmulsion 核乳胶 <BR>nuclear envelope 核膜 <BR>nuclear fission 核分裂 <BR>nuclear fusion 核融合 <BR>nuclear inclusion 核內包涵体 <BR>nuclear magnetic tesonanc[NMR]核磁共振 <BR>nuclear sap 核液 <BR>nuclease 核酯霉 <BR>nucleate ① 核酸(盐)② 有核的 ③ 形成晶核 <BR>nucleated cell 有核细胞 <BR>nucleation 晶体 生成(作用) <BR>nuclei (晶)核[uucleus的复数] <BR>nucleic acid 核酸 <BR>nucleicacidase 核酸酶 <BR>nucleiform 核状的 <BR>nuclein 核素;核蛋白 <BR>nucleo-albuminate iron 干酷素铁 <BR>nucleo-cytoplasmic tation 核质比 <BR>nucleoalbumin 核(白)蛋白 <BR>nucleofugal 离核的 <BR>nucleoglucoprotein 核糖蛋白 <BR>nucleohistone 核组织蛋白 <BR>nucleoid 核状的;核状体 <BR>nucleokeratin 核角素 <BR>nucleole 核仁 <BR>nucleolform 核仁状的 <BR>nucleolin 核仁素 <BR>nucleolus [复数:uncleoli]核仁 <BR>nucleon ① 核子 ② 磷肌酸 <BR>nucleophatase 核磷酸酶 <BR>nucleophosphatase 核苷酸酶 <BR>nucleoplasm 核原生质 <BR>nucleoprotamine 核精蛋白;鱼精蛋白 <BR>nucleoproteid 核蛋白 <BR>nucleoprotein 核蛋白(类) <BR>nucleose 核蛋白 <BR>nucleosidase 核苷酶 <BR>nucleoside 核苷 <BR>nucleoside phosphorylase 核苷磷酯化酶 <BR>nucleosin 胸腺素 <BR>nucleotidase 核苷酸酶 <BR>nucleotide 核苷酸 <BR>nucleotidyi- 核苷酸基 <BR>ncleotoxin 核素素 <BR>nucleotropomyosin 核酸原肌球蛋白 <BR>nucleus [复数:nucld]① 核;细胞核,晶核 ② 环 <BR>nugget 牛轧糖</P>帅哥 发表于 2009-1-14 09:42:48
nuisance analysis 公害分析 <BR>null 零;零钱;零位 <BR>null point 零点 <BR>Numb-fishes 电筛科[Torpedinidae] <BR>numb-ray 日本单醏电鳐[Narkejaponica] <BR>numble 內臓;杂碎 <BR>nummet 午餐 <BR>nuoc-mam 鱼露;鱼酱油〔越南及柬埔寨产〕 <BR>nuoc-mam ruoc 虾酱油〔越南及柬埔寨产〕 <BR>nurse 鳂奶;养育 <BR>nurse cell 营养细胞 <BR>nurser ① 培育者 ② 奶瓶 <BR>nursery ① 繁殖 ② 育婴室 <BR>nursery stage (酵母)繁殖期 <BR>nursing 保育;謢理 <BR>nursing bottle 奶瓶 <BR>nursling 乳婴 <BR>nurture ① 营养物;食物 ② 养育 <BR>nut ① 坚果 ② 螺母 <BR>nut bar 果仁长面包 <BR>nut brittle 果仁脆糖 <BR>nut butter 果仁奶油〔代用奶油〕 <BR>nut centre 果仁夹心 <BR>nut filling 果仁馅 <BR>nut fruit 核果 <BR>nut ice cream 果仁冰淇淋 <BR>nut meat (碎)果仁 <BR>nut oil 胡桃油 <BR>nutcracker 轧坚果甜 <BR>nutgall 沒食子;五倍子 <BR>nutlet ① 小坚果 ② 果核 <BR>nutmeg 肉豆蔻[Myristica fragrans] <BR>nutmeg apple 肉豆蔻果实 <BR>nutmeg butter 肉豆蔻脂 <BR>nutmeg hickory 肉豆蔻山核桃[Carya myristicaeformis] <BR>nutmeg melon 网纹瓜;哈密瓜 <BR>nutmeg oil[= myristica oil]肉豆蔻油〔增香剂〕 <BR>nutraline 桶壁內塗料 <BR>nutramin 维生素 〔别名〕 <BR>nutrescin 营养素 <BR>nutriceptor 营养受体 <BR>nutrient ① 营养分;营养素 ② 营养品 ③ 营养的 <BR>nutrient agar 营养优脂培养基 <BR>nutrient broth 营养肉汤(培养基) <BR>nutrient deficiency 营养不足 <BR>nutrient medium 培养基 <BR>nutrilitr 生长因子;营养因子 <BR>nutriment 营养品;滋养物;食物;促进生长的食物 <BR>nutrimental (有)营养的 <BR>nutriology 营养学 <BR>nutrition 营养(学);营养物;营养(过程) <BR>nutrition board 营养成分表 <BR>nutrition value 营养价值 <BR>nutritional 营养的 <BR>nutritional anemia 营养性贫血 <BR>nutritional antagonism 营养拮抗 <BR>nutritional deficiency 营养缺乏 <BR>nutritional ingredient 营养成分 <BR>nutritional quality 营养状況 <BR>nutritionist 营养学家 <BR>nutritious (有)营养的 <BR>nutritive ① 有营养的 ② 富有营养的食物 <BR>nutritive factor 营养要素 <BR>nutritive ratio 营养率;营养化 <BR>nutritive sweetener 营养性甜味料 <BR>nutritive value 营养价值 <BR>nutriture 营养状況 <BR>nutrix 乳母;奶妈 <BR>Nutro-biscuit 印度的一种饼干〔由60 %面粉和40 %花生粉制成〕 <BR>Nutro-macaronl 印度的一种通心面〔由80 %面粉和20 %脫脂花生制成;含蛋白质19 %〕 <BR>nutrose 纳格蛋白 <BR>nutshell 坚果壳;核桃壳 <BR>nuttree 榛[Corylus] <BR>nutty 有坚果味的;有果仁味的;有杏仁味的 <BR>nyctalope 夜盲者 <BR>nyctalopia 夜盲症 <BR>nyctotyphiosis 夜盲症 <BR>nylon 尼龙 <BR>nystatin 制霉菌素<BR>obducens 丸衣;包丸衣 <BR>obese 过度肥胖的 <BR>obesitas 肥胖症;多脂 <BR>obseity (过度)肥胖(症);多脂 <BR>obesity drugs 灭肥剂 <BR>obesogenous 发胖的;改发胖的 <BR>objectionabie constituent 有害成分 <BR>objective (lens) (接)物镜 <BR>objective micrometer 接物镜测微计;目镜微尺 <BR>oblatum 糯米纸;淀粉纸 <BR>obligate 专性的 <BR>obligate aerobes 专性需氧微生物 <BR>obligate anaerobes 专怀厌氧微生物 <BR>obligate saprophyte 专性腐生菌 <BR>obligate thermophilic bacteria 专性嗜熟菌 <BR>obligatory 专性的 <BR>oblong can 椭圆形罐;长方形罐 <BR>oblong tomato 梨形番茄 <BR>obnoxious odour 不愉快的氯味 <BR>obnoxious species 有害种〔微生物〕 <BR>observable deterioratin 外观变质;显著变质 <BR>nbserved pressure 观测压力 <BR>obstipation 便秘 <BR>obstruction ① 梗塞;阻塞;障碍 ② 干扰 <BR>obstructive factor 阻碍因素 <BR>obtuse fleldcress 钝蔊菜[Roripa obtusa] <BR>oca 有块茎的酢酱草 <BR>occlusor 闭壳肌〔蛤、蚌类〕 <BR>ocupational disease 职业病 <BR>ocean pout 美洲大绵鳚[Macrozoarces americanus] <BR>ocean quahog 太平洋蛤蜊;帘蛤[Venus mercennaria] <BR>ocean sunfish 翻车魨[Mola mola] <BR>ocean whitefish [Caulolatilus princeps] <BR>oceanic bonito ① 鲣鱼[Katsuwonus pelamis]② 鲔[Enthynnus yaito] <BR>oceanic herring 大西洋鲱[Clupen harengus] <BR>oceanic skipjack 鲣鱼[Katsuwonus pelamis] <BR>oceanophilous 生于海中的 <BR>ocellated butterfish bream 六齿金钱鱼[Nemipterus hexodon] <BR>ocellated plesiope 黑鮗鱼[Plesiops melas] <BR>ocellus 单眼;眼点 <BR>lchratoxin 棕曲霉毒素 <BR>Ocimun 薄荷属 <BR>octacosane 二十八烷〔植物腊组成之一〕 <BR>octacosanol 二十八烷醇〔存在于小麦油、苹果皮腊等中〕 <BR>octadecadienoic acid 十八碳二烯酸 <BR>octadecanoic acid 十八(烷)酸;硬脂酸 <BR>octadecatrienoic acid 十八碳三烯酸 <BR>octadecoic acid 十八(烷)酸;硬脂酸 <BR>octadecylic acid 十八(烷)酸;硬脂酸 <BR>octahedron 八面体 <BR>octamylose 八糖体 ;八聚淀粉糖 <BR>octanal 辛醛〔增香剂〕 <BR>octane diacid 辛二酸 <BR>octanoic acid 辛酸〔制备其他食用添加剂的辅实;消泡剂〕 <BR>octanol 辛醇〔增香剂〕 <BR>octapeptide 八肽;八缩氨酸肽 <BR>octarius 液磅〔容量名,等于1/8加仑〕 <BR>octet 八重峰;八角体帅哥 发表于 2009-1-14 09:43:03
OAA[= Organisation des Nations Unies pour 1’-Alimentation et1’Agriculture]联合国粮食与农业组织〔法文名〕 <BR>oakleaf mountainash 栎叶花揪 <BR>oaric 卵巢的 <BR>oarweed 叶片状海藻 <BR>oast 〔啤酒花、麦芽、烟叶之类〕烘炉 <BR>oat ① 燕麦[Arena]② 燕麦粥;麦片粥 <BR>oat flakes 燕麦片 <BR>oat meal 燕麦片;燕麦粥;燕麦粉 <BR>oat meal porridge 麦片粥〔西菜名〕 <BR>oaten 燕麦(片)的 <BR>oats hull sugars 燕麦糠壳糖 <BR>obducens 丸衣;包丸衣 <BR>obese 过度肥胖的 <BR>obesitas 肥胖症;多脂 <BR>obseity (过度)肥胖(症);多脂 <BR>obesity drugs 灭肥剂 <BR>obesogenous 发胖的;改发胖的 <BR>objectionabie constituent 有害成分 <BR>objective (lens) (接)物镜 <BR>objective micrometer 接物镜测微计;目镜微尺 <BR>oblatum 糯米纸;淀粉纸 <BR>obligate 专性的 <BR>obligate aerobes 专性需氧微生物 <BR>obligate anaerobes 专怀厌氧微生物 <BR>obligate saprophyte 专性腐生菌 <BR>obligate thermophilic bacteria 专性嗜熟菌 <BR>obligatory 专性的 <BR>oblong can 椭圆形罐;长方形罐 <BR>oblong tomato 梨形番茄 <BR>obnoxious odour 不愉快的氯味 <BR>obnoxious species 有害种〔微生物〕 <BR>observable deterioratin 外观变质;显著变质 <BR>nbserved pressure 观测压力 <BR>obstipation 便秘 <BR>obstruction ① 梗塞;阻塞;障碍 ② 干扰 <BR>obstructive factor 阻碍因素 <BR>obtuse fleldcress 钝蔊菜[Roripa obtusa] <BR>oca 有块茎的酢酱草 <BR>occlusor 闭壳肌〔蛤、蚌类〕 <BR>ocupational disease 职业病 <BR>ocean pout 美洲大绵鳚[Macrozoarces americanus] <BR>ocean quahog 太平洋蛤蜊;帘蛤[Venus mercennaria] <BR>ocean sunfish 翻车魨[Mola mola] <BR>ocean whitefish [Caulolatilus princeps] <BR>oceanic bonito ① 鲣鱼[Katsuwonus pelamis]② 鲔[Enthynnus yaito] <BR>oceanic herring 大西洋鲱[Clupen harengus] <BR>oceanic skipjack 鲣鱼[Katsuwonus pelamis] <BR>oceanophilous 生于海中的 <BR>ocellated butterfish bream 六齿金钱鱼[Nemipterus hexodon] <BR>ocellated plesiope 黑鮗鱼[Plesiops melas] <BR>ocellus 单眼;眼点 <BR>lchratoxin 棕曲霉毒素 <BR>Ocimun 薄荷属 <BR>octacosane 二十八烷〔植物腊组成之一〕 <BR>octacosanol 二十八烷醇〔存在于小麦油、苹果皮腊等中〕 <BR>octadecadienoic acid 十八碳二烯酸 <BR>octadecanoic acid 十八(烷)酸;硬脂酸 <BR>octadecatrienoic acid 十八碳三烯酸 <BR>octadecoic acid 十八(烷)酸;硬脂酸 <BR>octadecylic acid 十八(烷)酸;硬脂酸 <BR>octahedron 八面体 <BR>octamylose 八糖体 ;八聚淀粉糖 <BR>octanal 辛醛〔增香剂〕 <BR>octane diacid 辛二酸 <BR>octanoic acid 辛酸〔制备其他食用添加剂的辅实;消泡剂〕 <BR>octanol 辛醇〔增香剂〕 <BR>octapeptide 八肽;八缩氨酸肽 <BR>octarius 液磅〔容量名,等于1/8加仑〕 <BR>octet 八重峰;八角体 <BR>octic acid 辛酸 <BR>octopamine 章鱼胺 <BR>octopine 章鱼肉碱 <BR>octopus (e) 章鱼(属)[Polypus valgaris] <BR>octose 辛糖;八碳糖 <BR>octulose 辛酮糖 <BR>octulosonic acid 辛柄糖酸 <BR>octyl acctate 醋酸辛酯〔增香剂〕 <BR>octyl formate 甲酸辛酯〔境香剂〕 <BR>octylic acid 辛酸 <BR>ocular ① 目镜 ② 眼睛观察 <BR>ocular estimate 外观评价;目测 <BR>ocular micrometer 目镜测微计 <BR>OD ①[= optical density]光密度 ②[= oxygen demand]需氧量 <BR>odontatrophia 齿发育不良 <BR>odor[= odour]气味〔包括香味和臭味〕 <BR>odor intemsity 气味浓度 <BR>odor threshold 嗅觉■值 <BR>odorant 有气味的东西 <BR>odoriferous 有气味的;有香味的;馥郁的 <BR>odoriferous berbs 草本香料 <BR>odorimeter 气味测定仪 <BR>odorimetry 气味测定法 <BR>odorivector 产生气味的物质 <BR>odorize 添加剂 <BR>ocoriess 沒有气味的;无臭的 <BR>odorography 气味论 <BR>odorometer 气味计 <BR>odorous 有气味的;有香气的 <BR>odorousness 气味浓度 <BR>odour[= odor]气味〔包括香味,臭味〕 <BR>odourless 无气味的;无臭味的 <BR>oedema 浮肿;水肿 <BR>oenanthe phellandrium 水芹 <BR>oenanthic 酒的 <BR>oenanthic acid 庚酸 <BR>oenanthol 庚醛;水芹醛〔增香剂〕 <BR>oenanthylic acid 庚酸 <BR>oenin 葡萄花青素;锦葵色素-3-葡糖苷 <BR>oenocyanin 葡萄酒色素 <BR>oenolin 葡萄酒色素 <BR>oenologist 酿酒学家 <BR>oenology 酿酒学 <BR>oenometer 酒(浓)度计 <BR>oeolotropic 各向异性的 <BR>oese (接种用)白金饵 <BR>oesophagus 食道;食管 <BR>oestradiol 雌(甾)二醇 <BR>oestrin 雌激素 <BR>off flavour 臭气;臭味;异味;杂味 <BR>off frozen 解冻 <BR>off gas 废气 <BR>off grade 等外的;不合格的;低级的 <BR>off odour 臭气 <BR>off oil 低级油 <BR>off-center rivet (易开盖上的)偏心铆钉 <BR>off-color 变色;不正常颜色 <BR>off-cut 切下物;不合标准大小的 <BR>off-effcet 撤光效应 <BR>off-gauge 厚薄不均〔铁皮〕 <BR>off-lin 断机;脫线 <BR>off-odors 脫臭 <BR>off-position 停位;关位 <BR>off-season 非〔制糖〕生产季筛;淡季 <BR>off-set 平版印刷;胶版印刷 <BR>off-year 小年〔水果的低产年〕 <BR>offal 废物;碎屑;渣滓;〔家畜家禽宰后的〕內臓;腐肉;次鱼;糠;麸 <BR>lffensive odo (u)r 恶臭 <BR>offgas 废气 <BR>office catering 公共膳食 <BR>official sample 正试样品;有代表性的样品 <BR>official test 法定试验;正式试验 <BR>officinal 药典的;法定的 <BR>offlet 放水管 <BR>offscourings 废物;污物;渣滓 <BR>offscum 废渣 <BR>offspring ① 后代 ② 菌种;仔;崽 ③ 结果;产物 <BR>offtake pipe 排水管 <BR>ohm 酒桶〔在瑞士为40升容量〕 <BR>oidium ① 白粉病〔植物病〕;霜霉病 ② 裂生子 <BR>oikama minnow 宽罐鲤[Zacco platypus] <BR>oil ① 油(脂)② 浸油;塗油 <BR>oil batb 油浴 <BR>oil cake 油渣饼 <BR>oil dipping (葡萄的)油乳浊液浸渍处理 <BR>oil droplet (柑桔的)油腺;油胞 <BR>oil emuision adjuvant 油乳化佐剂 <BR>oil fish 多脂鱼 <BR>oil foot 油脚;油渣 <BR>oil globule 脂肪球 <BR>oil grain 含油种子;油料作物 <BR>oil halibut 太平洋马舌鲽[Reinhardtius matsuurae] <BR>oil hardening 油的硬化;油的氢化 <BR>oil immersion lens 油浸镜头 <BR>oil immersion objective 油浸物镜 <BR>oil manufacture 榨油;油脂生产 <BR>oil meal 油粕粉 <BR>oil mill (榨)油厂;油坊 <BR>oil nut 油果;果仁 <BR>oil off 脫脂 <BR>oil orange 油溶橙〔食用色素〕 <BR>oil palm 油棕;油椰〔热带油料作物〕[Elaeis guineensis] <BR>oil plant 油料作物 <BR>oil pockets 有低熔点油脂析出的油 <BR>oil polisher 油脂澄清离心机 <BR>oil preserves 油浸(保藏)食品 <BR>oil press 榨油机 <BR>oil proof 耐油的;抗油的 <BR>oil proof compound 耐油对口胶 <BR>oil red 油溶红〔食用色素〕 <BR>oil sac (柑桔的)油胞;油腺 <BR>oil sardine 长头沙丁鱼[Sardinella longiceps] <BR>oil seed 含油种子;油料种子 <BR>Oil sharks 翅鲨属[Galeorhinus] <BR>oil yellow 油溶黃〔食用色素〕 <BR>oil-soluble 油溶的 <BR>oiled can 油浸罐头 <BR>oilery ① 榨油厂 ② 油库 <BR>oilfish 玉棱鱼[Rurettus pretiosus] <BR>oiliness 含油;油状;油味 <BR>oiling drum 精碾(米)机 <BR>oilnavew bird rape 油菜 <BR>Oilnut 冠梨(属)[Pyrularia] <BR>oilseed proteins 油料种子蛋白质 <BR>oiltea camellia 油茶[Camellia oleosa] <BR>oily (含)油的;多油的;油腻的 <BR>oily flavour 油(腻)味 <BR>oka 酒桶〔容量128升〕 <BR>okhotuichya 苏联的一种白兰地〔酒精含量40 %〕 <BR>okolehao 夏威夷烧酒 <BR>okra 秋葵;黃秋葵;羊角豆[Hibiscus esculentus] <BR>old cheese 过热干酪 <BR>old dough 老酵;发酵过头的面团 <BR>old salt 陈盐〔三年以上〕 <BR>Old Tom Gin 老汤姆金酒〔英国的一种加糖杜松子酒〕 <BR>old tuberculin[OT]结核菌素 <BR>old wine 陈酒 <BR>old woman flounder 油鲽[Microstomus achne] <BR>oldwife ① 黑海鲷[Cantharus lineatus]② 油鲱[Brevoortia tyrannus]③ 鲳鲹属[Trachinotus] <BR>oldworld arrowhead 慈菇[Sagittaria sagittifolia]<BR>oil nut 油果;果仁 <BR>oil off 脫脂 <BR>oil orange 油溶橙〔食用色素〕 <BR>oil palm 油棕;油椰〔热带油料作物〕[Elaeis guineensis] <BR>oil plant 油料作物 <BR>oil pockets 有低熔点油脂析出的油 <BR>oil polisher 油脂澄清离心机 <BR>oil preserves 油浸(保藏)食品 <BR>oil press 榨油机 <BR>oil proof 耐油的;抗油的 <BR>oil proof compound 耐油对口胶 <BR>oil red 油溶红〔食用色素〕 <BR>oil sac (柑桔的)油胞;油腺 <BR>oil sardine 长头沙丁鱼[Sardinella longiceps] <BR>oil seed 含油种子;油料种子 <BR>Oil sharks 翅鲨属[Galeorhinus] <BR>oil yellow 油溶黃〔食用色素〕 <BR>oil-soluble 油溶的 <BR>oiled can 油浸罐头 <BR>oilery ① 榨油厂 ② 油库 <BR>oilfish 玉棱鱼[Rurettus pretiosus] <BR>oiliness 含油;油状;油味 <BR>oiling drum 精碾(米)机 <BR>oilnavew bird rape 油菜 <BR>Oilnut 冠梨(属)[Pyrularia] <BR>oilseed proteins 油料种子蛋白质 <BR>oiltea camellia 油茶[Camellia oleosa] <BR>oily (含)油的;多油的;油腻的 <BR>oily flavour 油(腻)味 <BR>oka 酒桶〔容量128升〕 <BR>okhotuichya 苏联的一种白兰地〔酒精含量40 %〕 <BR>okolehao 夏威夷烧酒 <BR>okra 秋葵;黃秋葵;羊角豆[Hibiscus esculentus] <BR>old cheese 过热干酪 <BR>old dough 老酵;发酵过头的面团 <BR>old salt 陈盐〔三年以上〕 <BR>Old Tom Gin 老汤姆金酒〔英国的一种加糖杜松子酒〕 <BR>old tuberculin[OT]结核菌素 <BR>old wine 陈酒 <BR>old woman flounder 油鲽[Microstomus achne] <BR>oldwife ① 黑海鲷[Cantharus lineatus]② 油鲱[Brevoortia tyrannus]③ 鲳鲹属[Trachinotus] <BR>oldworld arrowhead 慈菇[Sagittaria sagittifolia]帅哥 发表于 2009-1-14 09:43:21
<P>oleaginous 产油的;含油的;油质的;油腻的;多脂肪的 <BR>oleaginous seed 含油种子 <BR>oleander 夹竹桃[Nerium odorum] <BR>oleandrism 夹竹桃中毒 <BR>oleanerose 齐墩果糖;夹竹桃糖 <BR>oleanol 油醇;十八烯醇〔得目鱼肝油〕 <BR>oleanonic acid 油烷酸;齐墩果酮酸 <BR>olease 油酸酯酶 <BR>oleaster 洋橄榄树[Olea oleaster] <BR>oleate 油酸糖〔或酯〕 <BR>olefin 烯族烃〔一种不饱和脂肪族的烃〕 <BR>olefinic link 烯键 <BR>olefinic linkage 烯键 <BR>olefinic oxygenation 烯属加氧作用 <BR>oleic acid 油酸〔制备其他食用添加剂的辅剂;消泡剂;粘合剂;润滑剂〕 <BR>oleiferous 含油的;油性的 <BR>olein (e) 甘油三油酸酯;三油酸苷油酯 <BR>oleinic acid 油酸 <BR>oleo 油;液态牛油 <BR>oleo oil 〔制人造黃油的〕液态油 <BR>oleo press 分离液态油的榨油机 <BR>oleo stearin 苷油硬脂酸酯 <BR>oleo stock 原汁;原液;原浆 <BR>oleodipalmitin 甘油二软脂酸油酸酯 <BR>oleodistearin 甘油二硬脂酸油酸酯 <BR>oleomargarin (e) 人造黃油;麦淇淋 <BR>oleometer 油比重计 <BR>oleonucleoprotein 油核蛋白〔乳汁的酪蛋白原和脂肪形成的一种结合物〕 <BR>oleopalmitate 油酸软脂酸盐 <BR>oleophilic 亲油的 <BR>oleophobic 疏油的 <BR>oleophyllic 亲油的 <BR>oleoorefractometer 油折射计 <BR>oleoresin ① 松节油 ② 浸提香精油 <BR>oleosaccharum 油糖(剂) <BR>oleostearate 油硬脂酸盐 <BR>oleosus 油状的;油性的 <BR>oleotine 胨化脂肪〔乳酪代用品〕 <BR>oleovitamin 维生素油液 <BR>olericulture 蔬菜学;蔬菜栽培(学) <BR>olesome 油滴颗粒 <BR>oleum ① 发烟硫酸 ②拉油 <BR>oleuropein 橄榄中的苦涩味物质 <BR>oleyl alcohol 油醇;十八碳烯-[9]-醇 <BR>olfact 气味单位〔气味物质在溶液中足以使大多数人发生嗅觉感应的最低浓度,以克/升表示〕 <BR>olfaction 嗅(觉) <BR>olfactology 嗅觉学 <BR>olfactometer 嗅觉计 <BR>olffactometry 嗅觉检查 <BR>olfactory 嗅觉的 <BR>olfactory bulb 嗅球 <BR>olfactory nerves 嗅觉神经 <BR>olfactory threshold 嗅觉阀;嗅觉界限 <BR>olfactronics 气味测定(学) <BR>olfactus 嗅力单位〔嗅学敏锐度的一种单位〕 <BR>olfacty 嗅阀 <BR>olibanoresin 乳香脂 <BR>olibanum 乳香[得自Boewellia carteri的胶脂] <BR>olibanum oil 乳香油 <BR>olid (恶)臭的 <BR>oligemia 血量不足 <BR>oligodipsia 渴感缺乏 <BR>oligodynamic 微动的 <BR>oligoelement 少量元素 <BR>oligogalactia 乳分泌过少 <BR>oligo-1,6-glucosidase 低聚-1,6-葡糖苷酶 <BR>oligolecithal 含卵黃过少 <BR>oligomer 低聚物;寡聚物 <BR>oligometallkic 仅含微量金属的 <BR>oligonucleotide 低聚核苷酸 <BR>oligopepsia 消化力不足 <BR>oligophagous 寡食性的 <BR>oligoposia 饮水过少 <BR>oligoptyalism 唾液分泌过少 <BR>oligosaccharide 低聚糖;寡聚糖 <BR>oligosaprobic 微腐生物 <BR>oligose 低聚糖;寡聚糖 <BR>oligotrophia 营养不足 <BR>oligotrophic 少营养的 <BR>oilgortophy 营养不足 <BR>oilo 荤素杂锦;杂拌菜 <BR>olive ① 齐墩果(属)[Olea]② 橄榄[Olea europaea] <BR>olive oil 橄榄油 <BR>oiver filter 鼓式真空过滤机 <BR>omasum 反蜀动物的第三胃;重瓣胃 <BR>ombre 黑驼背石首鱼 <BR>omegatron 回旋质谱计 <BR>omeire 南非的一种发酵乳饮科 <BR>omelet (te) 煎蛋卷;煎蛋饼〔中菜名〕 <BR>omelet and green peas 豌豆炒鸡蛋〔中菜名〕 <BR>omelet sandwich 炒蛋三明治〔西菜名〕 <BR>omelet with beans 扁豆炒蛋〔西菜名〕 <BR>omelet with fresh tomato 鲜番茄炒蛋〔中菜名〕 <BR>omelet with minced ham 火腿炒蛋〔中菜名〕 <BR>omental 网膜的 <BR>omental fat 网膜油 <BR>omentum 网膜 <BR>ommastrephes 柔鱼属 <BR>omnia 咬封盖 <BR>omnivorous 杂食性的 <BR>omophagia 吃生的或未加热过的食物;生食 <BR>oncogene 癌基因 <BR>oncolysis 瘤溶解 <BR>Oncorhynchus gorbuscha<拉> 淡红鲑 <BR>Oncorhynchus keta<拉> 鲑(鱼) <BR>Oncorhynchus kisutch<拉> 银鲑 <BR>Oncorhynchus masou<拉> 鳟(鱼) <BR>Oncorhynchus nerka<拉> 红鲑 <BR>Oncorhynchus tschawytscha<拉> 春鲑 <BR>oncotic pressure 胶体渗透压〔如血浆的胶体渗透压为28毫米汞柱〕 <BR>ondograph 波形描记器 <BR>ondometer 波长计 <BR>one-fruit jam 单色果酱;普通果酱 <BR>one-grained wheat (一粒)小麦[Triticum monococcum] <BR>one-pan balance 单盘天平 <BR>one-piece container 冲拨罐;冲裂容器 <BR>one-spindle 单头对罐式〔封罐机〕 <BR>one-star brandy 星牌白兰地〔含45 %天然的和55 %配制的白兰地酒〕 <BR>one-step elution 一步洗脫(法) <BR>one-way cock 单通活栓 <BR>onion 洋葱;葱头[Allium cepa] <BR>onion bulbs (洋)葱头 <BR>onion oil 洋葱油〔增香剂〕 <BR>onion skin ① 洋葱皮 ② 羊皮纸 <BR>onionshell 圆形蛎 <BR>oniony 洋葱(似)的;鳞茎类的;有洋葱味的 <BR>ontjom 花生饼(毒)素 <BR>ontogenesis 个体发生;个体发育 <BR>ontology 本体论 <BR>oocyan (in) 蛋壳青素;胆绿素 <BR>oocyte 卵母细胞 <BR>oogamete 雌配子 <BR>oogonium 卵原细胞 <BR>ookinesis 卵核分裂 <BR>oolachan 太平洋细齿鲑[Thaleichthys pacificus] <BR>oolemma 卵黃膜 <BR>oolong (tea) 乌龙茶(叶) <BR>oomycetes 卵菌类 <BR>oophagia 卵食;以卵食为生 <BR>ooplasm 卵质 <BR>ooporphyrin 蛋壳卟啉 <BR>oorhodein 鸟卵红质 <BR>oosphere 卵球 <BR>oospora 卵孢霉 <BR>oospore 卵孢子 <BR>oostid 卵 <BR>ooxanthine 卵壳黃质 <BR>opacity 不透明性;浑浊度;阻光度 <BR>opah 月鱼[Lampris regius] <BR>opal 乳白的(玻璃) <BR>opaleye 黑鱾[Girella nigricans] <BR>opalescence 乳色;乳光 <BR>opalescrent cloud 乳白色混浊〔酒缺陷〕 <BR>opalisin 乳光素〔人乳中的一种乳光蛋白质〕 <BR>opalize 使成乳色 <BR>opaque 不透明(的) <BR>opaque backround 不透明底色 <BR>opaque ice 不透明冰 <BR>open circuit 断路 <BR>open fermentation 开放发酵;敞口发酵 <BR>open kettle 开口锅;敞开锅 <BR>open kettle method 常压杀菌法 <BR>open pore 开孔 <BR>open return bend U形管 <BR>open steam 直接蒸汽 <BR>open system 开放系统 <BR>open tart 无衬纸的蛋糕 <BR>open test 消费者评味试验 <BR>open top 三片罐;双道卷封罐 <BR>open veil (蘑菇)开伞 <BR>open-air drying 室外干燥;晒干;风干 <BR>open-grain structure ① 粗晶结构 ② 多孔式结构 <BR>opener ① 开罐器 ② 剝牡蛎刀 <BR>openness ① 松散〔干酪缺陷〕 ② 多孔〔干酪〕 <BR>operating head 工作压头 <BR>operating sequence 操作程序 <BR>operational condition 操作条件 <BR>operational ration 军(用干)粮 <BR>operculum ① 囊盖 ② 鳃盖骨 ③ (螺)厣 ④ 果盖 <BR>ophidine 蛇肉肽[存在于毒蛇肉中] <BR>ophthalamin 维生素 A(的老名词);抗干眼病维生素 <BR>ophthalmoxerosis 干眼病 <BR>opianic acid 鸦片酸 <BR>opiate 鸦片制剂 <BR>opiomania 鸦片瘾 <BR>opisthencephalon 小脑;后脑 <BR>opium<拉> 鸦片;罂粟[Papaver somniferum] <BR>opiumism 鸦片中毒 <BR>oppilation 便秘 <BR>opposite pressure 反压力 <BR>opsin 视蛋白 <BR>opsomania 特殊食品欲;异食癖 <BR>opsone 调理素〔一种抗体 〕 <BR>opsonin 调理素〔一种抗体 〕 <BR>optesthesia 视觉 <BR>optical ① 光(学)的 ② 旋光的 ③ 视力的;视觉的 ④ 眼的 <BR>optical activity ① 旋光性;旋光度 ② 光活化性 <BR>optical antimer 旋光对映体 <BR>optical densi (to)meter 光密度计 <BR>optical density[OD]光密度 <BR>optical depression 旋光性降低 <BR>optical filter 滤光器 <BR>optical index 光学指数〔表示粘度与折光率之间的关系〕<BR>杂食性的 omophagia 吃生的或未加热过的食物;生食<BR>oncogene 癌基因<BR>oncolysis 瘤溶解<BR>Oncorhynchus gorbuscha<拉> 淡红鲑<BR>Oncorhynchus keta<拉> 鲑(鱼)<BR>Oncorhynchus kisutch<拉> 银鲑<BR>Oncorhynchus masou<拉> 鳟(鱼)<BR>Oncorhynchus nerka<拉> 红鲑<BR>Oncorhynchus tschawytscha<拉> 春鲑<BR>oncotic pressure 胶体渗透压〔如血浆的胶体渗透压为28毫米汞柱〕<BR>ondograph 波形描记器<BR>ondometer 波长计<BR>one-fruit jam 单色果酱;普通果酱<BR>one-grained wheat (一粒)小麦[Triticum monococcum]<BR>one-pan balance 单盘天平<BR>one-piece container 冲拨罐;冲裂容器<BR>one-spindle 单头对罐式〔封罐机〕<BR>one-star brandy 星牌白兰地〔含45 %天然的和55 %配制的白兰地酒〕<BR>one-step elution 一步洗脫(法)<BR>one-way cock 单通活栓<BR>onion 洋葱;葱头[Allium cepa]<BR>onion bulbs (洋)葱头<BR>onion oil 洋葱油〔增香剂〕<BR>onion skin ① 洋葱皮 ② 羊皮纸<BR>onionshell 圆形蛎<BR>oniony 洋葱(似)的;鳞茎类的;有洋葱味的<BR>ontjom 花生饼(毒)素<BR>ontogenesis 个体发生;个体发育<BR>ontology 本体论<BR>oocyan (in) 蛋壳青素;胆绿素<BR>oocyte 卵母细胞<BR>oogamete 雌配子<BR>oogonium 卵原细胞<BR>ookinesis 卵核分裂<BR>oolachan 太平洋细齿鲑[Thaleichthys pacificus]<BR>oolemma 卵黃膜<BR>oolong (tea) 乌龙茶(叶)<BR>oomycetes 卵菌类<BR>oophagia 卵食;以卵食为生<BR>ooplasm 卵质<BR>ooporphyrin 蛋壳卟啉<BR>oorhodein 鸟卵红质<BR>oosphere 卵球<BR>oospora 卵孢霉<BR>oospore 卵孢子<BR>oostid 卵<BR>ooxanthine 卵壳黃质<BR>opacity 不透明性;浑浊度;阻光度<BR>opah 月鱼[Lampris regius]<BR>opal 乳白的(玻璃)<BR>opaleye 黑鱾[Girella nigricans]<BR>opalescence 乳色;乳光<BR>opalescrent cloud 乳白色混浊〔酒缺陷〕<BR>opalisin 乳光素〔人乳中的一种乳光蛋白质〕|<BR>opalize 使成乳色<BR>opaque 不透明(的)<BR>opaque backround 不透明底色<BR>opaque ice 不透明冰<BR>open circuit 断路<BR>open fermentation 开放发酵;敞口发酵<BR>open kettle 开口锅;敞开锅<BR>open kettle method 常压杀菌法<BR>open pore 开孔<BR>open return bend U形管<BR>open steam 直接蒸汽<BR>open system 开放系统<BR>open tart 无衬纸的蛋糕<BR>open test 消费者评味试验<BR>open top 三片罐;双道卷封罐<BR>open veil (蘑菇)开伞<BR>open-air drying 室外干燥;晒干;风干<BR>open-grain structure ① 粗晶结构 ② 多孔式结构<BR>opener ① 开罐器 ② 剝牡蛎刀<BR>openness ① 松散〔干酪缺陷〕 ② 多孔〔干酪〕<BR>operating head 工作压头<BR>operating sequence 操作程序<BR>operational condition 操作条件<BR>operational ration 军(用干)粮<BR>operculum ① 囊盖 ② 鳃盖骨 ③ (螺)厣 ④ 果盖<BR>ophidine 蛇肉肽[存在于毒蛇肉中]<BR>ophthalamin 维生素 A(的老名词);抗干眼病维生素 <BR>ophthalmoxerosis 干眼病<BR>opianic acid 鸦片酸<BR>opiate 鸦片制剂<BR>opiomania 鸦片瘾<BR>opisthencephalon 小脑;后脑<BR>opium<拉> 鸦片;罂粟[Papaver somniferum]<BR>opiumism 鸦片中毒<BR>oppilation 便秘<BR>opposite pressure 反压力<BR>opsin 视蛋白<BR>opsomania 特殊食品欲;异食癖<BR>opsone 调理素〔一种抗体 〕<BR>opsonin 调理素〔一种抗体 〕<BR>optesthesia 视觉<BR>optical ① 光(学)的 ② 旋光的 ③ 视力的;视觉的 ④ 眼的<BR>optical activity ① 旋光性;旋光度 ② 光活化性<BR>optical antimer 旋光对映体 <BR>optical densi (to)meter<BR>光密度计 optical density[OD]光密度<BR>optical depression 旋光性降低<BR>optical filter 滤光器<BR>optical index 光学指数〔表示粘度与折光率之间的关系〕</P>帅哥 发表于 2009-1-14 09:43:35
optical isomer 旋光异物体 <BR>optical rotation 旋光度;旋光性 <BR>optical spectroscopy 分光法 <BR>optical spectum 光谱 <BR>opticity 旋光性 <BR>optics 光学 <BR>optimal 最适的 <BR>optimal salinity 最适盐度 <BR>optimiization 最优化 <BR>optimum ① 最适的;最佳的 ② 最适当的食物量 <BR>optimun maturity 完全成熟 <BR>optimum resolution 最佳分辨<BR>optimum temperature 最适溫度 <BR>oquassa trout 蓝背红点鲑[Salvulinus oquassa] <BR>orach (e) 滨藜(属)[Atriplexl];菜用滨藜 <BR>orange ① 橙子[Citrus aurantium]② 柑橘 ③ 橙黃色 <BR>orange blossom water 香橙花香精 <BR>orange butter 橙子糊〔将整只橙子压碎、煮沸、加糖并匀质后所得的一种糊状甜食〕 <BR>orange flower cream 橙花甜酒 <BR>orange flower water ① 橘味白兰地 ② 苦橙花蒸馏时所得的冷凝液 <BR>orange juice 橙汁;橘汁 <BR>orange oil 橙(皮)油〔增香剂〕 <BR>orange peel 橙皮 <BR>orange pekoe 柑橘香红茶 <BR>orange rock-fish 海鲈鱼 <BR>orange salad 橘子色拉〔西点名〕 <BR>orange section 橘瓣 <BR>orange soda 橘子汽水 <BR>orange squash 鲜橘子 <BR>orange-tree 甜橙(树)[Citrus sinensis] <BR>orangeade 橘子水;橘汁;橘子汽水 <BR>orangery 柑橘园〔通常指培植柑橘的暖房〕 <BR>orbfish 白鲳[Ephippus orbis] <BR>orbitort 回转式加压杀菌机 <BR>orc (a) (类)逆载鲸 <BR>orcein 苔(藓)红素;地衣红〔食用红色素〕 <BR>orchard 果园 <BR>orcharding 果树学;果树栽培 <BR>orchil 苔(藓)红素;地衣红〔食用红色素〕 <BR>order 等级;秩序;目 <BR>order effect 试样提出的顺序效果〔感官评定用语〕 <BR>ordering 回潮;加湿;滑润 <BR>ordinaire 低级〔法国甜酒等级〕 <BR>ordinary bond 单价键 <BR>ordinary charcoal tinplate 常锡量马口铁 <BR>ordinary lozenges 薄片型脆性糖块 <BR>ordinary presure 常压 <BR>orcetic (增进)食欲的 <BR>oregon sturgeon 欧鳟 <BR>orexigenic 促进食欲的;开胃的 <BR>oreximania 胃瘦贪食(症) <BR>orexis 食欲 <BR>orfe 雅罗鱼[Leuciscus idus] <BR>organ 器官;工具;机构;元件;要素;部分 <BR>organic ① 有机的 ② 器官的 <BR>organic acid 有机酸 <BR>organic acidity 有机酸性;有机酸度 <BR>organic base 有机碱 <BR>organic hemistry 有机化学 <BR>organic compound 有机化合物 <BR>organic contamination 有机污染 <BR>organic matter 有机物质 <BR>organic pesticide 有机农叶 <BR>organic phase 有机相 <BR>organic sewage 有相污水 <BR>organism 生物;有机体 ;细菌 <BR>organization 组织;有机体 <BR>organoferric 有机维的 <BR>organogel 有机凝胶 <BR>organoleptic 感官的 <BR>organoleptic investigaation 感官分析;感官评定 <BR>organoleptic properties 感官特征 <BR>organoleptic test 感官试验 <BR>organdie 薄棉纱布 <BR>ogranonitrogen 有机氮 <BR>organophilic gel 亲有机物凝胶 <BR>organophosphorus 有机磷 <BR>organosol 有机溶胶 <BR>organotroph 有机营养菌 <BR>orgeat ① 杏仁橘花香茶〔一种清涼饮料〕 ② 杏仁糖浆 ③ 杏仁酪;杏仁豆腐 <BR>oriental bonito 东方狐鲣[Sarda orientalis] <BR>oriental chimaera 黑线银鲛[Chimaera phantasma] <BR>oriental pickling melon 越瓜;梢瓜 <BR>oriental sardine 远东沙瑙鱼[Sardinops melanosticta]<BR>orientating group 定向基 <BR>orientation 定向(作用);定位(作用) <BR>orientation polarization 定向极化 <BR>oriented film 定向膜 <BR>orienting effect 定向效应 <BR>orifice (镜)孔 <BR>orifice coefficient 镜孔系数;流量系数 <BR>orifice column 筛板塔;柵板塔 <BR>orifice discharge 锐孔流量 <BR>orifice flowmeter 锐孔流量计 <BR>orifice meter 孔流速计 <BR>orifice plate ① (锐)孔板 ② 光阑 <BR>orifice-plate flowmeter 孔板流量计 <BR>origanum oil 牛至油 <BR>original 原始的 <BR>original gravity (制啤酒的麦芽汁)最初浓度 <BR>original tea 未经挑选的茶叶 <BR>orinase 山地酶 <BR>O-ring O-形垫圈 <BR>Orleans process 法国 Orlean葡萄酒酿造法 <BR>ormer 鲍属[Haliotis] <BR>ornamental package 装饰包装 <BR>ornithine 乌氨酸;2,5-二氨基戊酸 <BR>ornithine cycle 鸟氨循环 <BR>ornithine decarboxylase 鸟氨酸脫羧酶 <BR>ornithuric acid 乌尿酸 <BR>orophysin 酮体产生因子 <BR>orosin 血浆蛋白 <BR>orosomucoid 血清类粘蛋白;а-酸性糖蛋白 <BR>orotherapy 乳清疗法 <BR>orotic acid 乳清酸〔亦称维生素 B13,为某些微生物生产所必需〕 <BR>orotidine 乳清酸核苷 <BR>orrhology 血清学 <BR>orris root oil 菖蒲(根)油[得自lris pallida;增香剂] <BR>Orsat apparatus 奧萨物(气体)分析器 <BR>orseille;orselle 苔色素 <BR>ortanique 橙和柑的杂交种 <BR>ortho- ① 邻〔有机物〕位 ② 原〔无机物〕 <BR>orthochrome 原色母 <BR>orthodeuterium 正重氢 <BR>orthomutation 定向突变 <BR>orthophenolase 邻酚氧化酶〔存在于甘薯等中〕 <BR>Oryza 稻属[oryza rice] <BR>oryzacidin 米曲杀菌素 <BR>oryzae farina 米粉 <BR>Oryzaephilus surinamensis 锯谷盜〔粮食害虫〕 <BR>γ-oryzanal 米糠素〔抗氧剂〕 <BR>oryzanin 硫胺素;维生素 B1(的老名字) <BR>oryzenin 米谷蛋白;米胶蛋白 <BR>orzata ① 杏仁橘花香茶(饮料)② 杏仁糖浆 ③ 杏仁酪;杏仁豆腐 <BR>osage orange ① 桑橙(属)② 桑橙[Maclura pomifera] <BR>osamine 糖胺 <BR>osazone 脎 <BR>oscillating 摆动的;振动的 <BR>oscillation 摆动;振动;振荡 <BR>oscillator 振荡器;振动器 <BR>Oscillatoria 颤藻(属) <BR>oscillogram 波形园 <BR>oscillometer 示波器;振动测寂器 <BR>oslllator 振荡器 <BR>Oslo breakfast 奥斯陆早餐〔挪威斯奧斯陆市自1929年起用于学龄前儿童的早餐,包括强化维生素的黃油、全麦饼干、增香面包、生胡萝卜、1/3升牛奶、一只苹果、半只橘子、乳清干酪和鳕鱼肝油酱等〕 <BR>osmantnus 窨花 <BR>osmatic 嗅觉的 <BR>osmazome 醇溶肉汁浸膏 <BR>osmesis 嗅 <BR>osmesthesia 嗅觉 <BR>osmics 嗅味(学) <BR>osmoceptor 嗅觉接受器 <BR>osmogen 酶原 <BR>osmolality 重量克分子渗透压浓度 <BR>osmolar 渗透的 <BR>osmolity 渗透度;渗透性 <BR>osmology ① 嗅觉 ② 渗透学 <BR>osmometer ① 渗透压力计 ② 嗅觉计 <BR>osmometry ① 渗透压力测定法 ② 嗅觉测定法 <BR>osmophhe 嗜高渗菌 <BR>osmophilic 适高渗压的 <BR>osmophilic yeast 适高渗压酵母[可在高浓度糖浆或盐水中生长繁殖的酵母。如Zygosaccharomyces可在80 %的糖或蜂蜜等中生长] <BR>osmophore 生味的 <BR>osmoreceptor 受味器 <BR>osmoscope 渗透试验器〔一种气味测定仪〕 <BR>osmos (is) 渗透(作用) <BR>osmotaxis 超渗性 <BR>osmotic 渗透的 <BR>osmotic equilibrium 渗透平衡 <BR>osmotic membrane 渗透膜 <BR>osmotic permeaility 渗透性<BR>osmotic pressure 渗透压(力) <BR>osmotic regulation 渗透压调筛 <BR>osmoticum [复数:osmotica]渗压剂 <BR>osmotropism 向渗性 <BR>osmyl 气味 <BR>osone 邻酮醛糖 <BR>osphradium 嗅检器 <BR>osphrencephalon 嗅脑 <BR>osphresis 嗅觉帅哥 发表于 2009-1-14 09:43:54
orientating group 定向基 <BR>orientation 定向(作用);定位(作用) <BR>orientation polarization 定向极化 <BR>oriented film 定向膜 <BR>orienting effect 定向效应 <BR>orifice (镜)孔 <BR>orifice coefficient 镜孔系数;流量系数 <BR>orifice column 筛板塔;柵板塔 <BR>orifice discharge 锐孔流量 <BR>orifice flowmeter 锐孔流量计 <BR>orifice meter 孔流速计 <BR>orifice plate ① (锐)孔板 ② 光阑 <BR>orifice-plate flowmeter 孔板流量计 <BR>origanum oil 牛至油 <BR>original 原始的 <BR>original gravity (制啤酒的麦芽汁)最初浓度 <BR>original tea 未经挑选的茶叶 <BR>orinase 山地酶 <BR>O-ring O-形垫圈 <BR>Orleans process 法国 Orlean葡萄酒酿造法 <BR>ormer 鲍属[Haliotis] <BR>ornamental package 装饰包装 <BR>ornithine 乌氨酸;2,5-二氨基戊酸 <BR>ornithine cycle 鸟氨循环 <BR>ornithine decarboxylase 鸟氨酸脫羧酶 <BR>ornithuric acid 乌尿酸 <BR>orophysin 酮体产生因子 <BR>orosin 血浆蛋白 <BR>orosomucoid 血清类粘蛋白;а-酸性糖蛋白 <BR>orotherapy 乳清疗法 <BR>orotic acid 乳清酸〔亦称维生素 B13,为某些微生物生产所必需〕 <BR>orotidine 乳清酸核苷 <BR>orrhology 血清学 <BR>orris root oil 菖蒲(根)油[得自lris pallida;增香剂] <BR>Orsat apparatus 奧萨物(气体)分析器 <BR>orseille;orselle 苔色素 <BR>ortanique 橙和柑的杂交种 <BR>ortho- ① 邻〔有机物〕位 ② 原〔无机物〕 <BR>orthochrome 原色母 <BR>orthodeuterium 正重氢 <BR>orthomutation 定向突变 <BR>orthophenolase 邻酚氧化酶〔存在于甘薯等中〕 <BR>Oryza 稻属[oryza rice] <BR>oryzacidin 米曲杀菌素 <BR>oryzae farina 米粉 <BR>Oryzaephilus surinamensis<拉> 锯谷盜〔粮食害虫〕 <BR>γ-oryzanal 米糠素〔抗氧剂〕 <BR>oryzanin 硫胺素;维生素 B1(的老名字) <BR>oryzenin 米谷蛋白;米胶蛋白 <BR>orzata ① 杏仁橘花香茶(饮料)② 杏仁糖浆 ③ 杏仁酪;杏仁豆腐 <BR>osage orange ① 桑橙(属)② 桑橙[Maclura pomifera] <BR>osamine 糖胺 <BR>osazone 脎 <BR>oscillating 摆动的;振动的 <BR>oscillation 摆动;振动;振荡 <BR>oscillator 振荡器;振动器 <BR>Oscillatoria 颤藻(属) <BR>oscillogram 波形园 <BR>oscillometer 示波器;振动测寂器 <BR>oslllator 振荡器 <BR>Oslo breakfast 奥斯陆早餐〔挪威斯奧斯陆市自1929年起用于学龄前儿童的早餐,包括强化维生素的黃油、全麦饼干、增香面包、生胡萝卜、1/3升牛奶、一只苹果、半只橘子、乳清干酪和鳕鱼肝油酱等〕 <BR>osmantnus 窨花 <BR>osmatic 嗅觉的 <BR>osmazome 醇溶肉汁浸膏 <BR>osmesis 嗅 <BR>osmesthesia 嗅觉 <BR>osmics 嗅味(学) <BR>osmoceptor 嗅觉接受器 <BR>osmogen 酶原 <BR>osmolality 重量克分子渗透压浓度 <BR>osmolar 渗透的 <BR>osmolity 渗透度;渗透性 <BR>osmology ① 嗅觉 ② 渗透学 <BR>osmometer ① 渗透压力计 ② 嗅觉计 <BR>osmometry ① 渗透压力测定法 ② 嗅觉测定法 <BR>osmophhe 嗜高渗菌 <BR>osmophilic 适高渗压的 <BR>osmophilic yeast 适高渗压酵母[可在高浓度糖浆或盐水中生长繁殖的酵母。如Zygosaccharomyces可在80 %的糖或蜂蜜等中生长] <BR>osmophore 生味的 <BR>osmoreceptor 受味器 <BR>osmoscope 渗透试验器〔一种气味测定仪〕 <BR>osmos (is) 渗透(作用) <BR>osmotaxis 超渗性 <BR>osmotic 渗透的 <BR>osmotic equilibrium 渗透平衡 <BR>osmotic membrane 渗透膜 <BR>osmotic permeaility 渗透性 <BR>osmotic pressure 渗透压(力)<BR>osmotic regulation 渗透压调筛 <BR>osmoticum [复数:osmotica]渗压剂 <BR>osmotropism 向渗性 <BR>osmyl 气味 <BR>osone 邻酮醛糖 <BR>osphradium 嗅检器 <BR>osphrencephalon 嗅脑 <BR>osphresis 嗅觉 <BR>oss 骨 <BR>ossein 骨胶原 <BR>osseoalbuminold 骨硬蛋白 <BR>osseoalbumoid 骨拟蛋白 <BR>osseocolla 骨胶 <BR>osseomucoid 骨粘蛋白 <BR>osseous 骨的 <BR>osseworst 一种不发酵的生牛肉香肠 <BR>ossicle ① 小骨 ② 骨质 <BR>osssification 骨化(作用);成骨(作用) <BR>ossifluence 骨质溶解 <BR>osteochondrodystrophia 骨软骨营养不良 <BR>osteichthyes 硬骨鱼类 <BR>osteogenesis 成骨作用 <BR>osteomalacia 软骨病;骨质软质 <BR>osteone 骨板 <BR>osteoporosis 骨质疏松 <BR>osteoporotic 骨质疏松的 <BR>osteopsathyrosis 骨脆性;成骨不全 <BR>osteosclerosis 骨质硬化 <BR>osteotrophy 骨营养 <BR>Ostermilk 供婴儿用的奶粉商品名〔共两种:一号为半脫脂奶粉;二号为全脂奶粉〕 <BR>osthexia;osthexy 骨化异常;骨化障碍 <BR>ostiole 孔口;小孔 <BR>osteacean 牡蛎(的) <BR>ostreasterol 牡蛎甾醇;牡蛎(胆)固醇 <BR>ostreotoxismus 牡蛎中毒 <BR>oswego flour 玉米粉 <BR>otaheite apple 加耶檬果[Spondias cytherea] <BR>otter 香精(油) <BR>otto 玫瑰油;香精油 <BR>ouchterlony gel diffusion 凝胶双向扩散(试验) <BR>oulorrhagia 齿龈出血 <BR>ouricuri oil 小冠椰子油[取自Syagrus coronate] <BR>outer bran 表层麸皮;粗麸皮 <BR>outer container 外包装容器 <BR>outer cover 外罩 <BR>outer diameter 外径 <BR>outer peel 外(层)果皮 <BR>outer skin 外皮;表皮;上皮 <BR>outer tare 外包装 <BR>outfall 排水口 <BR>outflow 流出 <BR>outgas 除气;排气 <BR>outgoing air 废气 <BR>outgrowth 增生的;自然产物;幼芽 <BR>outlet 出口(管) <BR>outlet at bottom 底部出口 <BR>outlet leg (水靜压杀兰机的)出口水桂 <BR>outlet pipe 出口管 <BR>outlet pressure 出口压力 <BR>outlet valve 排泄阀 <BR>outlet water ① (排出的)废水 ② (水靜压杀菌机的)出口水封 <BR>output ① 生产力;生产率;产量 ② 效率 ③ 输出功率 <BR>output efficiency 输出效率 <BR>outside air 室外空气;外界空气 <BR>outside lacquering (罐)外塗料 <BR>outsides 牛腿外侧肉 <BR>outspent 废的;用过的 <BR>outwell 倒掉;泞沥;倾析 <BR>outworn 磨坏的;破损的 <BR>ouzo 茴香烈酒 <BR>ova 卵;卵细胞;鱼子 <BR>oval 卵圆形;椭圆形 <BR>oval (shaped) can 椭圆(形)罐 <BR>oval cigaret (te) 椭圆形香烟;扁圆形香烟 <BR>oval colony 卵形菌落 <BR>oval kumquat 金橘[Fortunella margarita] <BR>oval tin 椭圆罐 <BR>oval tube method 椭圆管法〔椭圆形试管计算耐热细菌法〕 <BR>ovalbumin 卵白蛋白;卵清蛋白 <BR>ovallized column 椭圆形柱 <BR>Ovaltine 阿华田〔一种由麦精、牛奶、鸡蛋、可可、豆粉外加维生素 B1、D和尼克酸等配制而成的营养性固体 饮料〕 <BR>帅哥 发表于 2009-1-14 09:44:17
osmotic regulation 渗透压调筛 <BR>osmoticum [复数:osmotica]渗压剂 <BR>osmotropism 向渗性 <BR>osmyl 气味 <BR>osone 邻酮醛糖 <BR>osphradium 嗅检器 <BR>osphrencephalon 嗅脑 <BR>osphresis 嗅觉 <BR>oss 骨 <BR>ossein 骨胶原 <BR>osseoalbuminold 骨硬蛋白 <BR>osseoalbumoid 骨拟蛋白 <BR>osseocolla 骨胶 <BR>osseomucoid 骨粘蛋白 <BR>osseous 骨的 <BR>osseworst 一种不发酵的生牛肉香肠 <BR>ossicle ① 小骨 ② 骨质 <BR>osssification 骨化(作用);成骨(作用) <BR>ossifluence 骨质溶解 <BR>osteochondrodystrophia 骨软骨营养不良 <BR>osteichthyes 硬骨鱼类 <BR>osteogenesis 成骨作用 <BR>osteomalacia 软骨病;骨质软质 <BR>osteone 骨板 <BR>osteoporosis 骨质疏松 <BR>osteoporotic 骨质疏松的 <BR>osteopsathyrosis 骨脆性;成骨不全 <BR>osteosclerosis 骨质硬化 <BR>osteotrophy 骨营养 <BR>Ostermilk 供婴儿用的奶粉商品名〔共两种:一号为半脫脂奶粉;二号为全脂奶粉〕 <BR>osthexia;osthexy 骨化异常;骨化障碍 <BR>ostiole 孔口;小孔 <BR>osteacean 牡蛎(的) <BR>ostreasterol 牡蛎甾醇;牡蛎(胆)固醇 <BR>ostreotoxismus 牡蛎中毒 <BR>oswego flour 玉米粉 <BR>otaheite apple 加耶檬果[Spondias cytherea] <BR>otter 香精(油) <BR>otto 玫瑰油;香精油 <BR>ouchterlony gel diffusion 凝胶双向扩散(试验) <BR>oulorrhagia 齿龈出血 <BR>ouricuri oil 小冠椰子油[取自Syagrus coronate] <BR>outer bran 表层麸皮;粗麸皮 <BR>outer container 外包装容器 <BR>outer cover 外罩 <BR>outer diameter 外径 <BR>outer peel 外(层)果皮 <BR>outer skin 外皮;表皮;上皮 <BR>outer tare 外包装 <BR>outfall 排水口 <BR>outflow 流出 <BR>outgas 除气;排气 <BR>outgoing air 废气 <BR>outgrowth 增生的;自然产物;幼芽 <BR>outlet 出口(管) <BR>outlet at bottom 底部出口 <BR>outlet leg (水靜压杀兰机的)出口水桂 <BR>outlet pipe 出口管 <BR>outlet pressure 出口压力 <BR>outlet valve 排泄阀 <BR>outlet water ① (排出的)废水 ② (水靜压杀菌机的)出口水封 <BR>output ① 生产力;生产率;产量 ② 效率 ③ 输出功率 <BR>output efficiency 输出效率 <BR>outside air 室外空气;外界空气 <BR>outside lacquering (罐)外塗料 <BR>outsides 牛腿外侧肉 <BR>outspent 废的;用过的 <BR>outwell 倒掉;泞沥;倾析 <BR>outworn 磨坏的;破损的 <BR>ouzo 茴香烈酒 <BR>ova 卵;卵细胞;鱼子 <BR>oval 卵圆形;椭圆形 <BR>oval (shaped) can 椭圆(形)罐 <BR>oval cigaret (te) 椭圆形香烟;扁圆形香烟 <BR>oval colony 卵形菌落 <BR>oval kumquat 金橘[Fortunella margarita] <BR>oval tin 椭圆罐 <BR>oval tube method 椭圆管法〔椭圆形试管计算耐热细菌法〕 <BR>ovalbumin 卵白蛋白;卵清蛋白 <BR>ovallized column 椭圆形柱 <BR>Ovaltine 阿华田〔一种由麦精、牛奶、鸡蛋、可可、豆粉外加维生素 B1、D和尼克酸等配制而成的营养性固体 饮料〕 <BR>ovarian condition 卵巢成熟度 <BR>ovarian follicle 卵泡 <BR>ovarin 卵巢素 <BR>ovarium 卵巢 <BR>ovary ① 卵巢 ② 子房 <BR>ovate 卵圆形的 <BR>oven 烘炉;烘烤箱;干热灭菌箱 <BR>oven cool-down circuit 加熟炉冷却电路 <BR>oven dry 烘干;烤干 <BR>oven flow 炉內膨胀率〔食品在焙烤过程中的直径增加量〕 <BR>oven inner liner 加熟炉內衬 <BR>oven jump 增重;吃水量〔面包和面粉的重量差〕 <BR>oven process 干热灭菌法<BR>oven test 耐热试验 <BR>oven-bottom bread 底火面包 <BR>over 过度的 <BR>over grind 过度粉碎 <BR>over fermentation 发酵过度 <BR>over point 蒸馏首滴溫度 <BR>over wrapping 外包装 <BR>over-aged dough 老酵;发酵过度的面团 <BR>over-development 过度发育 <BR>over-gassed juice 过鲍充汁 <BR>over-night dough 隔夜发面 <BR>overavtivity 过度活化 <BR>overall coefficient 总系数 <BR>overall efficiency 总效率;总有效利用系数 <BR>overbalance 过重;失去平衡 <BR>overbleaching 过白(面粉) <BR>overbrim (使)满出;溢出 <BR>overcap placer 加盖器 <BR>overcarbonated 充有碳酸气的 <BR>overcarbonated juice ① 果汁汽水 ② 过鲍充汁〔糖液〕 <BR>overcarbonation 充碳酸气过鲍和(作用) <BR>overcharge (加料)过量 <BR>overcompensation 过补偿 <BR>overcook 烘烤过度;蒸煮过度 <BR>overcooling 过冷〔食品从冰点冷却至共晶点以上而不结冰的过程〕 <BR>overcured meat 醃制过咸的肉;老咸肉 <BR>overcuring 醃制时间过长 <BR>overdo 煮得太烂 <BR>overdose 剂量过度;过量 <BR>overdry 过度干燥;过干 <BR>overeat 吃得太多;吃得太饱 <BR>overfall 溢流 <BR>overfeed 喂食(或料)过多;吃得过多 <BR>overfeeding 摄食过度;喂食过多 <BR>overfertilization 过肥;施肥过多 <BR>overfllling 装量过多 <BR>overfinish 牲畜育肥过期 <BR>overfiring 烧毀;烧损 <BR>overflow 溢流 <BR>voerflow alarm 溢流报警 <BR>overflow dam (蒸馏塔盘的)溢流堰 <BR>overflow nipples (蒸馏塔盘的)溢流短管 <BR>overflow pipe 溢流管 <BR>overflow plate 溢流板 <BR>overflow weir 溢流堰 <BR>overfiow valve 溢流阀 <BR>overgassing 充气过量 <BR>overground 过细的;粉碎过度的 <BR>overhaul preiod 检修期 <BR>overhead ① 塔顶馏出物 ② 架空的 ③ 齐瓶口装量 <BR>overhead vistillate 头馏分 <BR>overheat(ing) 过熟 <BR>overheated steam 过热蒸汽 <BR>overheater 过热器 <BR>overhydration 水化过度 <BR>overlap 重疊;交错 <BR>overload 过载 <BR>Overmann-Garrett test 沃夫曼一加立脫法;冰淇淋含脂量测定法 <BR>overmaturation 过熟 <BR>overmature 过熟;过熟的(果实) <BR>overmill 过度捏和;研磨过度 <BR>overmix 拌和过度 <BR>overmodulation 调制过度 <BR>overnutriton 滋养过度;营养过度 <BR>overoxidation 氧化过度 <BR>overpasteurization 杀菌过度 <BR>overplumped 过肥的 <BR>overpressure 剩余压力;超过压力 <BR>overpressure resistant 耐压的 <BR>overprint varnish 罩光塗料;罩光漆 <BR>overpeocessing flavour 过度杀菌味;煮熟味 <BR>overproof (酒精量)超过标准的;浓度过烈的(酒) <BR>overproof spirit 酒精量超过标准的酒;过浓的酒<BR>overproofed (面团)醒面过度 <BR>overrefining 过度精制 <BR>overrefining rice 过度的精白米 <BR>overripe 过熟的 <BR>overripe bread 发酵过度的面包 <BR>overrun ① 超出 ② 膨胀量〔如冰淇淋调制时的膨胀量〕 <BR>overrunning 溢流的 <BR>overs 筛除物;筛渣 <BR>oversalting 加盐过度 <BR>oversaturation 过饱和 <BR>oversize 过大的;筛剩的 <BR>oversize product 筛上物;过大的产品 <BR>overspread 覆盖;布满;塗;蔓延 <BR>overstain 过度染色 <BR>oversterilization 杀菌过度 <BR>overstuff 填装过度;塗油过多 <BR>overswelling 过分膨胀的;满得溢出的;冒槽 <BR>overtemperature 过热溫度 <BR>overweight 超重的;过量的 <BR>overwet 过湿(的) <BR>oviform 卵状的;卵圆形的 <BR>ovegerous 产卵的;含卵的 <BR>ovine ① 绵羊的 ② 绵羊奶制的 <BR>ovipara 卵生动物 <BR>oviparity 卵生 <BR>oviparous 卵生的 <BR>ovipositor 产卵管;排卵管 <BR>ovisac 卵囊 <BR>ovoalbumin 卵白蛋白;卵清蛋白 <BR>ovocyte[=ooocyte]卵母细胞 <BR>oveoflavin 核黃素;维生素 B2〔最早由雞蛋中分离而得;故有此命名〕 <BR>ovoglobulin 卵球蛋白 <BR>ovoid 卵球形的 <BR>ovoid ussurian pear 香水梨[Pyrus ussuriensis var.Ovoidea] <BR>ovolysin 蛋白溶解素 <BR>ovolytic 卵白溶解;溶解蛋白的 <BR>ovomucin 卵粘蛋白 <BR>ovomucoid 卵类粘蛋白 <BR>ovoprecipitin 卵蛋白沉淀素 <BR>ovorubin 卵红蛋白 <BR>ovotyrin 卵黃磷肽 <BR>ovoverdin (虾)卵青蛋白 <BR>ovovitellin 卵黃磷蛋白 <BR>ovular 卵的;小卵的 <BR>ovulase 卵酶 <BR>ovulation 排卵 <BR>ovum〔腹数:ova〕卵(细胞) <BR>ox (公)牛 <BR>ox liver paste 牛肝泥〔西菜名〕 <BR>ox tail soup 牛尾汤〔中菜名〕 <BR>ox tongue a la duchesse 盐焖牛舌〔西菜名〕 <BR>ox-bile 牛胆 <BR>ox-eye herring 大海链[Megalops cyprinoides] <BR>Ox-rays 蝠鰿科[Mobulidae] <BR>oxalate 草酸盐〔或酯〕 <BR>oxalic acid 草酸;乙二酸 <BR>oxalis 酢浆草[Oxalis:Ionoxalis: Xanthoxalis] <BR>oxalis family 酢浆草科[Oxailidaceae] <BR>oxaloacetic acid 草酰乙酸;丁酮二酸 <BR>oxamide 草酰胺帅哥 发表于 2009-1-14 09:44:38
oxaminic acid 草氨酸 <BR>oxeyedaisy 春白菊[Chrysanthemum leucanthemum] <BR>Oxford cup 牛津杯〔测抗菌素用〕 <BR>Oxford style sausage 牛津式香肠〔由猪瘦肉醃渍后绞细加调味料’混匀后灌入牛盲肠进行烟并水煮〕 <BR>oxgall 牛胆汁 <BR>oxhoft 酒桶〔在渶堡为226升容量〕 <BR>oxidability 可氧化性 <BR>oxidable 可氧化的 <BR>oxidant 氧化剂 <BR>oxidase 氧化酶 <BR>oxidase casse 氧化酶(性)浑浊 <BR>oxidate ① 氧化物 ② 氧化 <BR>oxidation 氧化(作用) <BR>oxidation accelerator 氧化促进剂 <BR>β-oxidation cycle β-氧化循环 <BR>oxidation haze 氧化混浊 <BR>oxidation inhibitor 氧化抑制剂 <BR>oxidation preventive 抗氧化剂 <BR>oxidation products 氧化产物 <BR>oxidation retarder 氧化抑制剂 <BR>oxidation turbidity 氧化浑浊 <BR>oxidation-fermentation medium 氧化发酵培养基 <BR>oxidation-reduction 氧化还原作用 <BR>oxidation-reduction potential 氧化还原势 <BR>oxidation-reduction system 氧化还原系统 <BR>oxidation-resistant 抗氧(化)剂 <BR>oxidative 氧化的 <BR>oxidative phosphorylation 氧化磷酸化(作用) <BR>oxidative product 氧化产物 <BR>oxidative rancidity ■败 <BR>oxidative stability 抗氧化性 <BR>oxide 氧化物 <BR>oxide catalyst 氧化催化剂 <BR>oxide coating 氧化(物)塗层 <BR>oxide film 氧化膜 <BR>oxidizability 可氧化性 <BR>oxidization 氧化(作用) <BR>oxidize 氧化 <BR>oxidized fat 氧化的脂肪;■败的脂肪 <BR>oxidized flavour 氧化味 <BR>oxidized starch 氧化淀粉〔乳化剂〕 <BR>oxidizer 氧化剂 <BR>oxidizing 氧化的 <BR>oxidizing agent 氧化剂 <BR>oxidizing enzyme 氧化酶 <BR>oxidizing intensity 氧化强度 <BR>oxido-reductase 氧化还原酶 <BR>oxido-reduction 氧化还原(作用) <BR>oxidosis 酸中毒 <BR>oxidosome 氧化粒 <BR>oximeter 血氧计 <BR>oxindole 2-羟基吲哚〔色氨酸在肠內的分解产物之一〕 <BR>oxoglutarate 酮戊二酸 <BR>oxoisomerase 磷酸己糖异构酶 <BR>oxonium ion 水合氢离子 <BR>oxoprolinase 羟脯氨酸酶 <BR>oxozone 四聚氧 <BR>oxy-acid 含氧酸 <BR>oxybiontic 需氧生活的 <BR>oxybiontic bacteria 需氧菌 <BR>oxybiosis 需氧生活 <BR>oxybiotic 需氧(生活)的 <BR>oxybiotic bacteria 好氧细菌;需氧菌 <BR>oxybiotin 氧化生物素 <BR>oxycalorimeter 食物热量计 <BR>oxycellulose 氧化纤维素 <BR>oxycholesterol 羟胆甾醇;羟胆固醇 <BR>oxydase 氧化酶 <BR>oxydol 过氧化氢;变氧水 <BR>ocydoreductase 氧基还原酶〔酒精发酵系统中的一种酶〕 <BR>oxydrolysis 氧化水解(反应) <BR>oxyful 变氧水;过氧化氢 <BR>oxygen 氧(气) <BR>oxygen acceptor 氧受体 <BR>oxygen acid 含氧酸<BR>oxygen capacity 氧容量 <BR>oxygen carrier 氧载体 <BR>oxygen consumption 耗氧量 <BR>oxygen content 氧含量 <BR>oxygen demand 需氧量 <BR>oxygen electrode 氧电极 <BR>oxygen excess 氧过剩 <BR>oxygen lack 缺氧 <BR>oxygen permeability 透氧性 <BR>oxygen requirement 需氧量 <BR>oxygenant 氧化剂 <BR>oxygenase (加)氧酶 <BR>oxygenated heme pigments 氧化正铁血红素 <BR>oxygenation 充氧作用 <BR>oxygenolysis 氧化分解(作用) <BR>oxygeusia 味觉锐敏 <BR>oxyhematoporphyrin 氧基血紫质 <BR>oxyheme 血黑质 <BR>oxyhenocyanin 氧合血蓝蛋白 <BR>oxyhemoglobin 氧合血红蛋白 <BR>oxyhydrate 氢氧化物 <BR>oxyindole 2-羟基吲哚〔色氨酸在肠內的分离产物之一〕 <BR>oxymel 蜜糖和醋的混合浆汁 <BR>oxymyoglobin 氧合肌红蛋白 <BR>oxynervone 羟基神经苷酯;羟基烯緇苷酯 <BR>oxyneurin 甜菜素 <BR>oxyosis 酸中毒;酸毒症 <BR>oxyosmia; oxyosphresia 嗅觉锐敏 <BR>oxypathy 酸中毒;酸毒症 <BR>oxyphillic 适酸的;嗜酸的 <BR>oxyphilous 适酸性的;嗜酸的 <BR>oxyphobous 憎酸性的 <BR>oxyphorase 含氧酶;带氧酶 <BR>oxyproline[Hyp]羟基脯氨酸 <BR>oxyproteinic acid 羟基蛋白酸 <BR>oxypurine 羟基嘌呤 <BR>oxyradical 氧化自由基 <BR>oxyreductase 灭氧酶 <BR>oxysensible; oxysensitive 对氧敏感的 <BR>oxystearic acid 羟基硬酯酸 <BR>oxystearin 氧化硬脂精〔部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的混合物。供作色拉油和烹调用油的结晶抑阻剂;或作螯合剂、消泡剂、面粉处理剂〕 <BR>11-oxysteroid 11-氧甾醇;11-氧类固醇 <BR>oxythiamine 羟基硫胺素 <BR>oxytocin (体)后叶催产素 <BR>oxytolerant 耐氧的 <BR>oxytoxin 氧化毒素(产物) <BR>oxytropic 亲氧的 <BR>oxytropism 向氧性 <BR>oyster ① 牡蛎;蠔[Ostrea edulis]② 雞背肉〔雞背下部两旁的两块暗色肉〕 <BR>oyster cap fungus 糙皮侧耳;粗皮北风菌;蠔菌;鲍鱼菇〔一种名菇〕 <BR>oyster cocktail 蠔油 <BR>cyster drill 海蜗牛;荔枝螺;红螺[Rapana thomasiana] <BR>oyster fritters 面拖牡蛎 <BR>oyster juice 蠔油 <BR>oyster sauce 蠔油(酱) <BR>oyster-green 海苔菜 <BR>oyster-plant 婆罗门参 <BR>ozonation 臭氧化(作用) <BR>ozonator 臭氧发生器 <BR>ozone 臭氧 <BR>ozone layer 臭氧层 <BR>ozonedegradation 臭氧降解(作用) <BR>ozonidate 臭氧剂 <BR>ozonidation 臭氧化(作用) <BR>ozonide 臭氧化物 <BR>ozonium 菌丝束 <BR>ozonization 臭氧处理 <BR>ozonize 臭氧化;臭氧处理 <BR>ozonizer 臭氧化器;臭氧发生器 <BR>ozonolysis 臭氧分解 <BR>ozonometer 臭氧计 <BR>ozonosphere 臭氧层